吃鱼歌C7 李长声 著 生活·读书·新知三联书店 9787108050168 李
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作者李长声 著
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108050168
出版时间2014-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数300页
字数169千字
定价38元
货号三联贰
上书时间2023-08-27
商品详情
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基本信息
书名:吃鱼歌C7 李长声 著 生活·读书·新知三联书店 9787108050168
定价：38元
作者:李长声 著
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版日期：2014-08-01
ISBN：9787108050168
字数：169
页码：300
版次：
装帧：精装
开本：32开
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编辑推荐
《长声闲话》是三联书店为李长声首次推出的精选作品集。从作者迄今发表的随笔作品中甄选佳作、厘清脉络、堪称定本。 李长声的随笔以日本为写作对象，而所涉范围极广。从历史、文学、艺术到饮食、风物、民俗，从阳春白雪到大众流行，从文坛掌故到社会百态，几乎无所不包。由于浸淫得深，观察得透，往往能独辟蹊径，以小见大，道常人所不能道。作者性不喜作宏文大论，却打通了不同的知识领域，使短小的随笔呈现出丰富的视点，有峰回路转之美。文字洒脱闲适，又机智诙谐，见真性情。此次《长声闲话》结集，不但完整、全面地展示出李长声的随笔写作成就，同时呈现出多元、立体的日本文化风景。 基于中日之间“剪不断、理还乱”的关系，中国读者天然对日本有一种关心；而随着日本文化多方面传入，青年读者层中的“哈日族”正不断扩大。李长声的作品具有雅俗共赏的特点，能满足读者从“哈日”走向“知日”的需求。《长声闲话》采用日本传统纹样元素进行精装设计，台湾著名出版人、作家傅月庵为全套书撰写封底文字，知名媒体人周之江镌刻藏书印，更增添了收藏价值。
内容提要
《吃鱼歌》收入饮食、记游的文章。作者鼓腹而歌，唱出日本文化百般滋味；率性而游，始终追寻历史的脚步和文化的脉络。可谓活色生香，动感十足。
目录
长声闲话之吃鱼歌目次吃鱼歌烤香鱼说鱼解字鲣鱼三文鱼涛酪谈笑吃河豚料理脍与炙江户美食酒馆锅碗瓢盆三味吟酿温酒来地瓜酒第三种啤酒酒的喝法无赖派酒话大江醉酒说坏话的乐趣文人谈吃米其林指南东京挺然翘然别有风味萝卜泥不撤姜食淡话咸菜荞面条包二奶与西施乳鱼鲊钱钟书的日本火锅李鸿章的杂碎支那荞面马刺与樱锅豆腐吃酱说酱牛文化及其肉政治捕鲸之辩吃狗羊羹谭快餐面大米天津栗子赏梅姑娘儿太宰治的樱桃山茶花天色尽收花萼中梅花祭朝颜日本红遣唐使的黄金奥之细道看园围绕地图的冒险能登成田荷风的东京隅田川芭蕉的俳号箱根从清水寺舞台跳下去镰仓鸿胪馆秋田美人小江户小京都富士行八月里来跳阿波白河关梅花与梅干平泉怀古兜风东京湾一柱摩天树信心樱花过后的随感地震后
作者介绍
李长声，1949年生于长春，曾任《日本文学》杂志副主编。1988年起侨居日本，专攻日本出版文化史，同时为两岸三地多家报刊如《读书》、《联合文学》、《明报月刊》等撰写专栏，迄今结集为十余种随笔集，被誉为“文化知日者”。李长声的随笔以日本为写作对象，而所涉范围极广。从历史、文学、艺术到饮食、风物、民俗，从阳春白雪到大众流行，从文坛掌故到社会百态，几乎无所不包。由于浸淫得深，观察得透，往往能独辟蹊径，以小见大，道常人所不能道。作者性不喜作宏文大论，却打通了不同的知识领域，使短小的随笔呈现出丰富的视点。文字洒脱闲适，又机智诙谐，见真性情。
序言
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