健康老年运动营养指南

图书标准信息

• 作者 杨则宜 著
• 出版社 人民体育出版社
• 出版时间 2010-05
• 版次 1
• ISBN 9787500938767
• 定价 17.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 231页
• 字数 124千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生命在于运动和营养科普丛书

【内容简介】

随着我国经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，老年人已经具备了寻求健康晚年的需求和经济实力。我们参阅了大量的国内外老年运动营养学的资料，并根据我们多年从医的经验和科研成果，撰写了此书。《健康老年运动营养指南》共分4章，包含了老年人和老龄化社会、老年人的运动营养特殊安排、运动营养的抗衰老作用、运动营养防治老年慢性病等4方面的问题。在写作的过程中，我们更多地介绍了判定不同方面和程度的衰老及各种慢性病的方法，并针对不同身体状况的老年人提出具体的运动营养学的保健、强身和防治慢性病的手段及方法。希望这《健康老年运动营养指南》能够帮助我国老年人建立一个良好的生活方式。愿我国的老年人健康快乐地享受晚年生活！

【作者简介】

杨则宜，现任中国食品科学技术学会常务理事，运动营养食品分会理事长。家体育总局奥运科技专家办公室专职专家，北京体育大学博士生导师，亚洲运动和体育科学学会执行委员，北京康比特体育科技股份有限公司首席专家。从事运动营养生化工作30余年，反兴奋剂工作10余年，并卓有建树。曾获部级或国家级奖20余项，发表论文130余篇，出版专著或译著16本。
焦颖，现任北京康比特体育科技股份有限公司常务副总经理，北京康比特运动营养研究所所长，研究员，硕士生导师，中国体育科学学会学校体育分会副主任委员，中国食品科学技术学会运动营养食品分会副理事长。
从事运动营养生化工作30余年，曾获部级奖励10余项，在国内外发表论文40余篇，出版专著或译著3本。曾赴瑞典卡洛林斯卡大学临床生理系攻读博士学位，回国后参与组建北京康比特体育科技股份有限公司和北京康比特运动营养研究所，经十年的历练，现已成为知名的科技型企业家。

【目录】

前言
第一章老年人和老龄化社会
第一节你是老年人吗
第二节老龄化社会面临的问题
第三节影响老年健康和生命质量的主要因素
第四节如何判断自己的衰老程度
第五节老年亚健康
第六节老年慢性病

第二章老年人的运动营养特殊安排
第一节老年人的运动特殊安排
第二节老年人合理营养安排
第三节老年人营养保健品的补充

第三章运动营养的抗衰老作用
第一节为什么规律运动可以抗衰老
第二节如何通过营养改善来延缓衰老

第四章运动营养助你防治老年慢性病
第一节及时发现和认真对待慢性疾病
第二节超重和肥胖老年人的运动处方及营养补充
第三节高血压人群的运动处方和营养补充
第四节高脂血症人群的运动营养干预
第五节糖尿病人群的运动处方和营养补充
第六节心脑血管病的运动营养干预手段
第七节运动营养防治骨质疏松症
结语