井荻居酒屋（店员版深夜食堂，东京凡人故事，居酒屋灵魂美食，周云蓬推荐，再现平成伊始日本的人间烟火）

图书标准信息

• 作者 孔明珠
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2022-02
• 版次 1
• ISBN 9787559844545
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 200页
• 字数 82千字

【内容简介】

每当黄昏将近，井荻居酒屋的木移门“哗啦啦”地推开……食客们在各自固定的时间点进来，有些有瓜葛，有些没关系，却又熟悉得好像是家人。
  八面玲珑的妈妈桑幸子和接地气的关东煮、17岁的单亲少女阿由美和青春炸奶酪、追逐爱情的山田光明和异彩纷呈的刺身盛、工作和生活两副面孔的沟口社长和“打工人”的挚爱部长酱汤……人生起伏，美食可爱。不管人生是酸甜苦辣哪一味，在井荻居酒屋的那一刻总是热腾腾的，无论多悲凉，都能随着食物的温度暖起来。又随着时光的流逝，像玛德莱娜小点心之于普鲁斯特，因一道熟悉菜色的瞬间触动，往事汹涌，成为作者孔明珠笔下活色生香的人生故事。
  十段交错的人生，伴随着十种家常滋味，作家以旅居者的旁观之眼，写下平凡故事。从中可以看到社会百态，见到东京风情，也仿佛可以遇见晨间日剧里，那无论男女老少，那无论经历过多少狼狈不堪，又或者也曾意气风发的人物，在某一刻闪现出的、你也想拥有的笑脸。

【作者简介】

孔明珠，作家、美食爱好者，《上海纪实》副主编，曾旅居日本两年。著有《月明珠还》《上海妹妹》《亲爱的咪咪噜》等文学作品，亦出版了《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等美食随笔集，另有《东洋金银梦》等作品在日本等地推出海外版。 2016年获“冰心散文奖”。

【目录】

妈妈桑幸子

        -关东煮

 

台湾新嫁娘秀丽

       -炸鸡块

 

酒井和里香

       -味噌炖牛杂烩

 

17岁的阿由美

       -炸奶酪

 

大学生高桥君

       -土豆炖肉

 

房地产商仓井先生

       -什锦火锅

 

商店街的小店主

       -日本豆腐料理

 

山田光明的爱情

       -刺身盛

 

本田导游

       -腌烤青花鱼

 

沟口社长

       -部长酱汤