健康饮食智慧书系：食疗保健康

图书标准信息

• 作者 陈东 著
• 出版社 广州出版社
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787806552933
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 164页
• 字数 100千字

【内容简介】

《饮食保健康》讲述了:滋阴去湿篇：简单食疗菜肴，补血去湿，强身养颜；五脏六腑篇：药材入馔，肝、脾、胃、肾保健疗法；止咳防感篇：汤水疗法，止咳喘、防感冒；其他小疾篇：顽疮毒、眼疾、牙根出血，——治疗；癌症食疗篇：抗癌防癌食疗秘方，生津有益。

【作者简介】

陈东，香港十大名厨之一，是集厨艺与食疗学问于一身的饮食大家。自小学习家传厨艺，技艺高超，对中医药学有深入研究，并多次开班讲授中药学，深受欢迎。毕生致力钻研饮食中的健康学问，提倡食疗养生和美味人生兼而得之，经常受邀在报纸、电台、电视台传授益食疗方、保

【目录】

滋阴去湿篇

梅酒煮鱼肉滋补健脾

滋补无鳞鱼补气活血

冬瓜焖白鳝补而不燥

香韭泡黄鳝壮阳补血

鸳鸯莲藕饼补血强身

补血素彩饭平肝明目

葡萄冻官燕滋润养颜

蜜饯黑刺高丽参补气血

酸枣仁鱼云汤补脑宁神

片片补益情玩物养志

细数煮酒文化

半煎煮鱼降血压

百补菊花滋补又可口

蘑菇两食益处多

凉拌双芹海蜇降血压

嗜喱鲩鱼降血压

梅子蒸鳝鳖滋补醒胃

荷包鳖滋补去湿

……

五脏六腑篇

止咳防感篇

其他小疾篇

癌症食疗篇