养生保健食谱

图书标准信息

• 作者 秋实 著
• 出版社 朝华出版社
• 出版时间 2005-05
• 版次 1
• ISBN 9787505411777
• 定价 13.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 400页
• 字数 300千字

【内容简介】

　　“吃”是一件很重要的事件，人们既能从吃中吃出病来，又能从吃中吃出健康来；有的人健康长寿一生，有的人却疾病缠身一世。这里固然有其他诸如遗传一些方面的因素。但是，“吃”能养生保健确是个不争的事实，本书从养生和保健的角度出发，指导您科学、合理膳食，让您变得更加健康、快乐、长寿。
　　本书本着营养搭配、药膳调理、膳食规律等养生方法科学选编菜例，并分门别类的介绍相应的病理指征所应摄食的菜肴，保证您能明晰合理的调理自己的代谢状态，从而达到养生保健长寿的目的。

【目录】

一、饮食养生保健的作用
1、饮食不当的害处（23）
2、合理膳食的好处（24）
二、养生保健食谱
1、补气益血（29）
2、强胃健脾（48）
3、养肝护胆（73）
4、宣肺利喘（81）
5、补血养心（98）
6、健脑安眠（150）
7、聪耳明目（160）
8、降糖降压（240）
9、降脂减肥（249）
10、滋补阴虚（264）
11、调补阳衰（282）
12、抗衰回春（302）
13、助谢排毒（373）
14、抗瘤防癌（388）
附录一食物营养成分（391）
附录二食物胆固醇含量（400）