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作者张晔 著;柴瑞震 编
出版社湖北科学技术出版社
出版时间2014-03
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-21
《会说话的食疗书(第1辑):失眠这样吃就对了》是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道养生菜配有专用二维码,拿起手机扫一扫,养生菜教学视频同步学。本书开篇对失眠常识进行了介绍,让读者科学了解失眠,不惧怕失眠。其次推介了明星助眠食材和调治失眠的中药材,并分别对这些食材药的助眠功效、食用建议、助眠应用等进行了详细的介绍,同时搭配防治失眠的养生菜品,结合视频教学,手把手教你做出防治失眠的养生菜。让养生更加轻松便捷。
张晔,解放军309医院营养科前主任,中国营养学会会员从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中,不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇,编著了《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》《中国居民营养指南》等著作,与他人合作出版论著多部。目前,工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》栏目、天津台《天天养生》栏目、湖南卫视《百科全说》、网上媒体等做过专题录像节目。
柴瑞震,著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织(WTHO)内科专业委员会副主任专家委员,中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑,中华中医药教育在线主讲人。
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