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作者[英]丹妮丝·斯玛特(Denise Smart) 著;雷晓琪、陈阳 编;王琤 译
出版社广东南方日报出版社
出版时间2016-06
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-03
“快西餐”(Quick Cook)系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式,10分钟、20分钟、30分钟,稍作加减法,烹饪时间随你掌控。《魔法甜点书》是系列第四弹,专为甜点控的读者准备。春夏秋冬当季鲜果,让你一年四季都能吃上美味的特色甜品,冬天来份暖乎乎、软绵绵的甜品;到了夏天,清淡果味甜品绝对是好选择。还有为各种正餐搭配的甜点可供选择,如果主菜口味较重,那就选择清爽的果味布丁;而挞、派或巧克力类甜品,可以搭配口味较淡的主菜。书中共360道甜点,充分满足你每个季节、场合或个人口味健康的需求。每道甜点还配有摆盘精美的图片,教你像魔术般地变出一道养眼又可口的甜点。
妮丝·斯玛特(Denise,Smart),英国美食作家、料理专家、食物造型家丹妮丝?斯玛特,经常为英国维特罗斯、约翰路易斯、乐购、玛莎百货等大型百货超市撰写食谱。她的食谱范围广泛,从泰式手抓小吃到英式甜点烘焙。由于她的食谱做起来不仅美味,且费时少,用时灵活,在家操作性强,所以十分受读者和顾客的欢迎。
Ⅰ 简介
Ⅶ 口味特选
1 甜美鲜果
2 食谱列表·按制作时间排列
55 浓情巧克力
56 食谱列表·按制作时间排列
107 全家至爱
108 食谱列表·按制作时间排列
159 休闲食光
160 食谱列表·按制作时间排列
213 健康之选
214 食谱列表·按制作时间排列
QC
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