家乡滋味番禺乡土美食漫谈
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￥ 5.63 八五品
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广东东莞
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作者屈九、刘璋 著
出版社广东教育出版社
出版时间2013-12
版次1
装帧平装
上书时间2024-06-29
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 屈九、刘璋 著
- 出版社 广东教育出版社
- 出版时间 2013-12
- 版次 1
- ISBN 9787540690267
- 定价 60.00元
- 装帧 平装
- 【内容简介】
- 广东美食是岭南文化的重要部分，番禺美食是“食在广州”的一个重要组成部分，作者是是屈大均后人，从岭南名著《广东新说》说起，细数屈大均故乡的美食，显得别有风情。图书分上下篇，上篇讲广东饮食的食材，下篇讲广东饮食的味道，娓娓道来，配上彩色图，可读性强。
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