宝宝辅食制作与添加

图书标准信息

• 作者 童笑梅 编
• 出版社 山东省地图出版社
• 出版时间 2010-01
• 版次 2
• ISBN 9787807542858
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 243页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《宝宝辅食制作与添加（0-1岁完全成长必备）（第2版）》从科学、实用的角度出发，指出了宝宝在成长过程中对各种营养素的需求，并根据宝宝的成长特点，为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案。
　　《宝宝辅食制作与添加（0-1岁完全成长必备）（第2版）》提供了多道辅食食谱，宝宝常见疾病的饮食调理方案，关于宝宝断奶和辅食添加方面的常见问题的解决方案。

【作者简介】

　　童笑梅，北京大学第三医院儿科主任、主任医师、硕士生导师，北京市儿科医师培训基地评审专家，北京市医疗事故鉴定库成员。自1989年毕业于北京医科大学后一直从事儿科专业工作。20年来致力于新生儿疾病、早产儿管理、新生儿重症监护以及儿童生长发育方面的临床和实验研究，积累了丰富的临床、教学和科研工作经验。曾作为国外访问学者被派往新加坡多家医院儿科访问交流。主持和参加了3项国家自然科学基金课题的研究，先后发表学术论文50余篇，主编了《实用新生儿学》等8部著作。目前担任《中华儿科杂志》、《新生儿科杂志》、《国际儿科学杂志》编委。

【目录】

Part 1 0～1岁宝宝换乳与辅食逐月安排
1～4个月：换乳准备期，部分宝宝需添加水、果汁、菜汁
宝宝的身体发育
阶段喂养方案
宝宝1日营养计划
巧手妈妈动手做
5～6个月：换乳和辅食添加初期，添加泥糊状食物
宝宝的身体发育
阶段喂养方案
宝宝1日营养计划
巧手妈妈动手做
7～8个月：换乳中期，添加颗粒状、小片成形固体软食
宝宝的身体发育
阶段喂养方案
宝宝1日营养计划
巧手妈妈动手做
9～10个月：换乳后期，添加粥、面条、海鲜、小片水果
宝宝的身体发育
阶段喂养方案
宝宝1日营养计划
巧手妈妈动手做
1～12个月：换乳完成期，完善宝宝的营养配餐
宝宝的身体发育
阶段喂养方案
宝宝1日营养计划
巧手妈妈动手做
Part 2成为宝宝的营养专家
宝宝辅食制作技术指导
给宝宝选择健康食材
宝宝辅食的烹调要领
制作水果类辅食注意事项
制作蔬菜类辅食注意事项
制作肉类辅食注意事项
制作蛋类辅食注意事项
制作粥饭类辅食注意事项
制作面点类辅食注意事项
宝宝换乳期的关键营养素
宝宝最爱吃主食
牛奶
大米
小米
面粉
燕麦
宝宝最爱吃的蔬菜
红薯
菠菜
土豆
西红柿
胡萝卜
白萝卜
卷心菜
冬瓜
豌豆（荷兰豆）
茄子
南瓜
香菇
山药
宝宝最爱吃的水果
苹果
梨
草莓
红枣
香蕉
山楂
荸荠（马蹄）
宝宝最爱吃的肉类与蛋类
淡水鱼
鳕鱼
鲑鱼
虾
猪肉
鸡肉
牛肉
肝
鸡蛋
宝宝爱吃的其他食物
玉米
芝麻
花生
核桃
板栗
豆腐
● 专题：新手妈妈必知的宝宝辅食小秘密
宝宝初添辅食小信号
不可不知的宝宝辅食添加过晚4大害处
妈妈必知的宝宝初添辅食4大原则
Part 3特殊辅食，为宝宝的健康加分
缺钙宝宝的食疗方案
缺铁性贫血宝宝的食疗方案
宝宝吐奶的食疗方案
宝宝便秘的食疗方案
宝宝腹泻的食疗方案
宝宝发热的食疗方案
宝宝感冒的食疗方案
宝宝咳嗽的食疗方案
宝宝百日咳的食疗方案
宝宝鹅口疮的食疗方案
宝宝湿疹的食疗方案
宝宝夜哭的食疗方案
宝宝排尿异常（量少、尿频）的食疗方案
Part 4专家教你喂宝宝——0～1岁宝宝的常见喂养问题
1～4个月宝宝的常见喂养问题
5～6个月宝宝的常见喂养问题
7～8个月宝宝的常见喂养问题
9～10个月宝宝的常见喂养问题
11～12个月宝宝的常见喂养问题
附录
0～1岁女宝宝身体发育指标
0～1岁男宝宝身体发育指标
宝宝辅食多多