基础知识手册高中生物第十八次修订

图书标准信息

• 作者 薛金星 编
• 出版社 北京教育出版社
• 出版时间 2016-03
• 版次 1
• ISBN 9787552269734
• 定价 35.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 282页
• 字数 440千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　全书分为：基础知识篇、实验设计篇和题型解法篇。其中“基础知识篇”是重点篇，下设“考情分析”“网络构建”“知识清单”“实验探究”“经典例题”五大栏目，全面涵盖高考知识和能力要求。

　　精彩内容

　　140个知识点    全面覆盖教材基础知识

　　31个技法提炼    总结生物学科常用的技能方法，着重提升学科能力

　　60个归纳总结    系统整理相近、相联知识点，进一步加深理解

　　13个实验、10个探究 全方位讲解考纲要求的实验、探究，提升实验与探究能力

　　335道经典例题   与高考命题难度、题型无缝对接，在体验中拓宽解题思路，提高解题技巧

【作者简介】

自1993年出版《高中语文基础知识手册》一书以来，薛金星矢志不渝，专注于教育教学研究和图书策划、出版发行工作。…

【目录】

第一篇 基础知识篇

必修1 分子与细胞

第1章 走近细胞

一 生命活动离不开细胞 2

二 生命系统的结构层次 3

三 细胞的多样性与统一性 3

四 细胞学说 5

·原核生物的特征 4

·如何区分病毒、原核生物和真核生物 4

·使用高倍显微镜观察几种细胞 5

题型 原核细胞与真核细胞的比较 6

第2章 组成细胞的分子

一 组成细胞的元素 8

二 组成细胞的化合物种类 9

三 蛋白质的结构和功能 10

四 核酸的结构和功能 12

五 糖类和脂质 14

六 细胞中的无机物——水和无机盐 16

·几种常见元素的生理作用 8

·巧记蛋白质的有关知识 11

·“两看法”判断DNA和RNA 13

·韦恩图巧记脂质的分类和功能 15

·检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 17

·观察DNA和RNA在细胞中的分布 18

题型一 组成细胞的元素 19

题型二 蛋白质的结构和功能 19

题型三 核酸的结构和功能 20

题型四 细胞中的化合物（综合） 21

第3章 细胞的基本结构

一 生物膜的结构和功能 22

二 细胞器与生物膜系统 24

三 细胞核的结构和功能 27

·细胞膜成分的鉴定方法 22

·比较细胞膜的流动性与选择透过性 23

·体验制备细胞膜的方法 28

·用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 28

题型一 生物膜系统的结构和功能 29

题型二 主要细胞器的结构和功能 30

第4章 细胞的物质输入和输出

一 渗透作用的原理和应用 31

二 物质出入细胞的方式 33

·渗透作用原理的拓展应用 31

·探究植物细胞的吸水和失水 34

题型一 物质出入细胞的方式 36

题型二 质壁分离 37

第5章 细胞的能量供应和利用

一 酶的本质、作用和特性 38

二 ATP 38

三 细胞呼吸 40

四 光合作用的过程以及影响因素 43

·具有专一性的物质归纳 38

·细胞内产生与消耗ATP的生理过程 39

·生物体内与“能源”相关的物质 39

·“三看法”判断细胞呼吸的方式 41

·光合作用过程中氧和碳元素的转移途径 43

·比较过氧化氢在不同条件下的分解 47

·影响酶活性的条件 48

·探究酵母菌细胞呼吸的方式 49

·绿叶中色素的提取和分离 49

题型一 酶的功能与特性 51

题型二 ATP的合成与利用 51

题型三 细胞呼吸 51

题型四 绿叶中色素的提取和分离 52

题型五 光合作用 53

第6章 细胞的生命历程

一 细胞的增殖 55

二 有丝分裂 57

三 无丝分裂 59

四 细胞分化与细胞全能性 59

五 细胞衰老 61

六 细胞凋亡 61

七 细胞癌变 62

·动植物细胞有丝分裂的异同 57

·有丝分裂过程中核DNA、染色体、染色单体的数目变化规律 58

·细胞大小与物质运输的关系 63

·观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 64

题型一 有丝分裂 65

题型二 细胞的分化、衰老、凋亡和癌变 66

必修2 遗传与进化

第1章 遗传因子的发现

一 孟德尔遗传实验的科学方法 68

二 遗传规律中相关概念的辨析 69

三 基因的分离定律 71

四 基因的自由组合定律 75

·区分正交、反交和随机交配 70

·孟德尔遗传规律的适用条件及限制因素 77

·概率计算的两个基本定理 78

·经典分离比的变式题解题步骤 79

·性状分离比的模拟 79

题型一 孟德尔的豌豆杂交实验 80

题型二 遗传规律的应用 80

第2章 基因和染色体的关系

一 减数分裂的概念及相关术语 82

二 减数分裂过程 83

三 减数分裂与有丝分裂的比较 86

四 减数分裂与遗传和变异的关系 87

五 受精作用 89

六 基因在染色体上 89

七 伴性遗传 89

·减数分裂过程中染色体数、染色单体数、DNA含量变化规律 85

·“三看法”识别细胞分裂方式 87

·构建图解模型，解决减数分裂异常问题 88

·“三步法”快速突破遗传系谱题 92

·观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片 92

题型一 减数分裂与配子的形成 93

题型二 伴性遗传 93

第3章 基因的本质

一DNA是主要的遗传物质 95

二DNA分子的结构 97

三DNA的复制 99

四 基因 101

·噬菌体侵染细菌实验中上清液和沉淀物放射性分析 96

·DNA分子的特点及其决定因素 98

·双链DNA分子中碱基的计算规律 98

·脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性 102

题型一 人类对遗传物质的探索历程 102

题型二 DNA分子的复制 103

第4章 基因的表达

一 基因的表达 104

二 中心法则 107

三 基因与性状的关系 108

·转录、翻译过程中的关注点 105

·碱基与氨基酸数目之间的关系 106

·“三看法”判断中心法则中的过程 108

题型一 基因的转录与翻译 108

题型二 中心法则 110

第5章 基因突变及其他变异

一 生物的变异 111

二 基因突变 112

三 基因重组 114

四 染色体变异 115

五 人类遗传病 118

六 人类基因组计划 120

·基因突变类型的“二确定” 114

·染色体组及其数量的判断 117

·低温诱导植物染色体数目的变化 121

题型一 生物的变异 121

题型二 人类遗传病 122

第6章 从杂交育种到基因工程

一 杂交育种 124

二 诱变育种 125

三 基因工程的原理和工具 126

四 基因工程的操作步骤及应用 126

·几种育种方法的比较 125

·辨析与核酸有关的其他几种酶 126

题型一 育种 127

题型二 基因工程 128

第7章 现代生物进化理论

一 拉马克的进化学说 129

二 达尔文的自然选择学说 129

三 现代生物进化理论的主要内容 130

四 共同进化与生物多样性的形成 132

·自然选择在生物进化中的作用 129

·地理隔离和生殖隔离的关系 131

·自然选择对种群基因频率变化的影响 133

题型 现代生物进化理论 133

必修3 稳态与环境

第1章 人体的内环境与稳态

一 内环境及各组分之间的关系 135

二 内环境的理化性质 136

三 内环境稳态的调节机制 137

·内环境的功能图示 136

·内环境中的化学成分失衡引起的疾病 137

·生物体维持pH稳定的机制 137

题型 人体的内环境与稳态 138

第2章 动物和人体生命活动的调节

一 反射和反射弧 140

二 兴奋的产生与传导 141

三 神经系统的分级调节与人脑的高级功能 142

四 激素调节 143

五 血糖调节 144

六 甲状腺激素的分级调节 144

七 激素调节的特点 145

八 神经调节和体液调节的比较 145

九 体温调节 146

十 水盐调节 147

十一 免疫调节 147

·兴奋传导中的几个易错点 141

·酶和激素的区别 144

·水盐调节中的两个易错点 147

·各种免疫细胞的来源和功能 147

·特异性免疫与非特异性免疫的比较 148

·体液免疫和细胞免疫的比较 150

题型一 神经调节 151

题型二 激素调节 153

题型三 免疫调节 153

第3章 植物的激素调节

一 生长素的发现过程 155

二 生长素的产生、运输和分布 156

三 生长素的作用 157

四 其他植物激素的种类和作用 159

五 植物生长调节剂的应用 160

·生长素发现过程中的胚芽鞘实验中四个重要部位 156

·植物的向光性分析 157

·植物激素间的相互关系 160

·探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度 161

题型一 生长素的作用特点 162

题型二 其他植物激素 163

第4章 种群和群落

一 种群密度的概念及其调查方法 165

二 种群的其他数量特征 166

三 种群的空间特征 168

四 建构种群增长模型的方法 168

五 种群数量增长模型 169

六 种群数量的波动和下降 171

七 群落的概念和物种组成 171

八 种间关系 172

九 群落的结构特征 173

十 群落演替的概念和类型 174

十一 人类活动对群落演替的影响 175

·两种种群密度调查方法的比较 166

·种群数量特征间的相互关系 168

·种群数量的两种增长方式的比较 170

·种间关系的比较 172

·利用样方法调查植物的种群密度 175

·培养液中酵母菌种群数量的变化 176

·土壤中小动物类群丰富度的研究 177

题型一 种群的特征 178

题型二 种间关系 181

题型三 群落的演替 181

第5章 生态系统及其稳定性

一 生态系统的概念和类型 184

二 生态系统的结构 184

三 生态系统的能量流动 186

四 生态系统的物质循环 188

五 生态系统的信息传递 189

六 生态系统的自我调节能力 191

七 生态系统的稳定性 191

·区分动物的同化量与摄入量 186

·物质循环的理解要点 189

·影响生态系统稳定性的因素 193

·土壤微生物的分解作用 193

题型一 生态系统的结构 194

题型二 生态系统的基本功能 195

题型三 生态系统的稳定性 198

第6章 生态环境的保护

一 我国的人口现状与前景 200

二 人口增长对环境的影响 201

三 关注全球性生态环境问题 202

四 生物多样性及其价值 203

五 保护生物多样性的措施 204

六 可持续发展——人类的必然选择 204

·生物入侵及其引发的生态危机分析 203

·保护生物多样性 204

题型一 人口增长对环境的影响 205

题型二 关注环境问题 205

选修1 生物技术实践

第1章 传统发酵技术的应用

一 果酒和果醋的制作 206

二 腐乳的制作 208

三 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 208

·果酒和果醋制作中发酵条件的控制 207

·腐乳制作的注意事项 208

·泡菜发酵过程中亚硝酸盐的变化规律 209

题型 传统发酵技术的应用 209

第2章 微生物的培养与应用

一 培养基 211

二 无菌技术 212

三 牛肉膏蛋白胨固体培养基的制备过程 213

四 纯化大肠杆菌 213

五 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 215

六 分解纤维素的微生物的分离 216

·制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的注意事项 213

·平板划线法的几点说明 214

·涂布平板操作的注意事项 215

题型一 微生物的培养 217

题型二 微生物的分离与纯化 218

第3章 酶的研究与应用

一 果胶酶在果汁生产中的作用 219

二 探究加酶洗衣粉的洗涤效果 222

三 酵母细胞的固定化 222

·固定化酶和固定化细胞的不同 223

·酵母细胞的固定化实验中的易错总结 223

题型一 酶的研究与应用 224

题型二 固定化酶与固定化细胞技术 224

第4章 生物技术在其他方面的应用

一 植物组织培养技术 226

二 DNA的粗提取与鉴定 227

三 多聚酶链式反应扩增DNA片段 228

四 血红蛋白的提取和分离 229

五 植物有效成分的提取 230

·“DNA的粗提取与鉴定”实验中的注意事项 228

·植物有效成分的提取方法对比 231

题型一 植物的组织培养 231

题型二 DNA的体外扩增（PCR） 232

题型三 植物有效成分的提取 232

选修3 现代生物科技专题

第1章 基因工程

一 DNA重组技术的基本工具 233

二 基因工程的基本操作程序 235

三 基因工程的应用 237

四 蛋白质工程 238

·DNA连接酶与DNA聚合酶的区别 234

·cDNA文库与基因组文库的主要区别 235

·DNA探针及其应用 237

题型一 基因工程的操作步骤 239

题型二 基因工程与蛋白质工程的区别 240

第2章 细胞工程

一 植物组织培养 241

二 植物体细胞杂交技术 241

三 植物细胞工程的实际应用 242

四 动物细胞培养 243

五 动物体细胞核移植技术与克隆动物 244

六 动物细胞融合与单克隆抗体 244

·原生质体和原生质层的区别 241

题型一 植物细胞工程 245

题型二 动物细胞工程 246

第3章 胚胎工程

一 精子和卵子的发生 248

二 受精与胚胎发育 248

三 体外受精与早期胚胎培养 249

四 胚胎工程 250

五 胚胎干细胞 252

·胚胎移植、胚胎分割和细胞核移植的比较 252

题型 胚胎工程 253

第4章 生物技术的安全性和伦理问题

一 转基因生物的安全性 255

二 关注生物技术的伦理问题 256

三 禁止生物武器 258

·设计试管婴儿与试管婴儿的区别 257

题型 生物技术的安全性与伦理问题 259

第5章 生态工程

一 关注生态工程建设 260

二 生态工程所遵循的基本原理 261

三 生态工程的实例 262

四 生态工程发展的前景 264

·生态工程与传统农业的比较 261

·“生态农业”常见类型——桑基鱼塘模式 262

题型 生态工程的原理 264

第二篇 实验设计篇

考纲要求的教材实验归类分析（267）

如何进行实验设计（269）

实验评价题应对策略（272）

第三篇 题型解法篇

高考题型解法指导（275）

题型一 概念原理类（275）

题型二 坐标图解类（276）

题型三 表格分析类（278）

题型四 图示图解类（279）

题型五 数据计算类（280）

题型六 情景信息类（281）