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作者张琦,祁毅译注
出版社崇文书局
ISBN9787540371524
出版时间2023-04
版次1
装帧精装
开本32开
定价32元
货号R_12701630
上书时间2024-06-04
本书是中国乃至世界现存早、面介绍茶的部专著,被誉为茶叶科全书,唐代陆羽所著。陆羽二十一岁时决心写《茶》,过十余年,实地考察三十二个州,后隐居苕溪(今浙江湖州),开始对茶的研究著述,历时五年写成《茶》初稿。以后五年又增修订,这才正式定稿。前共历时二十六年,才终完成这世界上部研究茶的巨作《茶》。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。
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