全新正版图书生命之盐张力中国科学技术出版社9787523602522

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作者张力，池建新主编

出版社中国科学技术出版社

ISBN9787523602522

出版时间2024-01

版次1

装帧精装

开本其他

定价198元

货号R_14766703

上书时间2024-03-30

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商品描述: 把盐局限在一种调味品，并且对它产生平凡渺小的印象，不过是人类社会近一的产物。而在此之前，盐曾是人类渴望的商品，犹如货币般珍贵。人类文明的篇章哪怕向回翻动一页，我们就会发现盐除了调味之外，对于人类的社会生活产生的重要的影响。盐在世界各个角落创造了色彩斑斓的人类生活史：盐的贩运编织了庞大的商业帝国，建立了一座座城镇；盐的开采造就了苦难也催生了新科技；对盐所带来的巨额财富的管理，成为重要的治国。盐维系了一个个帝国的统治，也诱发出一次次的造反和。在人类存在的大部分时间里，我们狂热地寻找盐、交易盐、争夺盐，世界的历史，在某种程度上，就是盐的历史。

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