从零开始学采购

图书标准信息

• 作者 刘畅
• 出版社 中国铁道出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787113245368
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 264页
• 字数 195千字

【内容简介】

从零开始学采购是一本专门介绍企业如何做好采购工作的书籍，综合采购业务流程中的主要内容，对采购人员开展工作提供方法指导。

  全书共包括10 章，主要内容有3 个部分，*部分介绍采购工作的入门知识和采购工作的前提与准备，第二部分详细讲解搞定供应商、做采购计划和预算、选择合适的采购方式、签订采购合同及完成采购货款结算等采购工作，第三部分介绍降低采购成本和缩短采购周期的方法等。

  本书在讲解过程中，注重理论的易理解性和方法的可操作性，选取了一些贴近实际的案例，对理论知识做详细说明。所以，无论你是想要做好本职工作的采购人员，还是希望深入了解采购工作的企业老员工，都可通过对本书的学习，掌握做好采购本职工作甚至提高采购工作效率的方法。

【目录】

第1章

做采购，从这里入门

1.1 你真的了解采购吗 /2

1.1.1 做采购，先得知道采购是什么 /2

1.1.2 基本的采购流程不能乱 /4

1.1.3 明确你的原则，不做无用功 /7

1.1.4 采购方式不止一种 /10

1.1.5 正确认识并处理与其他部门的关系 /12

1.2 采购人员知多少 /13

1.2.1 身为采购人员的专业优势在哪里 /13

1.2.2 你知道不同采购岗位的任职资格和岗位职责吗

/14

1.2.3 像销售一样做采购 /16

1.2.4 采购人员的绩效考核 /18

 

第2章

懂财务和质量管理是做好采购的前提

2.1 采购人员必懂的财务知识 /22

2.1.1 价格并没有那么简单 /22

2.1.2 有买卖，就有成本 /24

2.1.3 学会利用采购的利润杠杆效应 /27

2.2 业在于精，质量是产品的灵魂 /28

2.2.1 有标准地进行采购 /29

2.2.2 质量控制是采购人员的必备素质 /30

2.2.3 检验质量可以用这些方式 /33

2.2.4 质量保证协议，给产品质量加把锁 /38

2.2.5 需要退换货应该怎么处理 /41

 

第3章

搞定供应商，采购就成功了一半

3.1 选对供应商能免去很多后顾之忧 /44

3.1.1 供应商= 资源or 对手 /44

3.1.2 供应商开发应遵循的流程 /45

3.1.3 多层次、多渠道地寻找供应商 /47

3.1.4 多个供应商，怎样选择 /49

3.1.5 制造商还是中间商 /54

3.1.6 学会评价不同的供应商 /55

3.2 监督供应商，保证交货的及时性 /59

3.2.1 双向沟通，让信息交换更充分 /59

3.2.2 督促供应商做好交货工作 /61

3.3 供应商也需要考核和激励 /65

3.3.1 供应商的考核怎样实施 /65

3.3.2 给予激励，增加供应商黏性 /66

3.4 供应商还需要后续管理 /68

3.4.1 对供应商进行履约管理 /68

3.4.2 供应商的分类管理 /69

3.4.3 怎样搞定垄断供应商 /71

3.4.4 怎样应对强势供应商 /72

 

第4章

做好采购计划和预算

4.1 做好计划和预算，让采购更有准备 /76

4.1.1 先确定需求，再制订计划 /76

4.1.2 制订计划前需要明确计划要素 /77

4.1.3 制订采购计划的规范流程 /78

4.1.4 什么样的预算是有效的预算 /80

4.1.5 编制预算需要这样进行 /81

4.1.6 采购预算的编制方法 /84

4.2 采购量的确定要考虑库存 /87

4.2.1 库存周期是决定采购量的一个因素 /87

4.2.2 把握零库存和适当库存 /89

4.2.3 其他5 种采购量计算的方法 /91

4.2.4 JIT 采购，限制浪费，减少库存 /95

4.3 有生产目标才能更好地计划采购 /97

4.3.1 研究下一阶段的生产计划 /98

4.3.2 确定采购项目 /99

 

第5章

采购方式——询价与单一来源采购

5.1 做好询价前的准备工作 /102

5.1.1 明确采购价格种类 /102

5.1.2 掌握市场价格水平 /103

5.1.3 询价采购的6 个注意事项 /106

5.2 采购人员询价，供应商报价 /108

5.2.1 制作一份专业规范的询价单 /109

5.2.2 采购人员进行技巧性询价 /110

5.2.3 熟练处理供应商的报价 /112

5.2.4 两份相同报价如何取舍 /113

5.3 不能忽视的单一来源采购 /116

5.3.1 单一来源的采购适用条件和基本流程 /116

5.3.2 少不了的采购标书 /118

5.3.3 单一来源采购需要发布公示 /123

 

第6章

采购方式——招标和竞争性谈判

6.1 采购用招标，公开又公正 /126

6.1.1 认识招标采购的不同类型 /126

6.1.2 招标采购要严格控制流程 /129

6.1.3 做好招标文件为采购开好头 /132

6.1.4 如何防止围标、串标和资质挂靠等问题

/135

6.2 学会判断投标人的不合法投标手段 /138

6.2.1 围标、串标的两大方式 /138

6.2.2 从具体行为看出招投标的端倪 /141

6.3 先准备，再谈判 /143

6.3.1 学习谈判礼仪 /143

6.3.2 采购谈判要做好准备工作 /145

6.3.3 采购谈判要谈哪些内容 /147

6.4 竞争性谈判让采购更利于企业 /148

6.4.1 竞争性谈判的适用范围、条件和基本程序

/149

6.4.2 如何才能做到开局制胜 /151

6.4.3 谈判陷入僵局怎么处理 /155

6.4.4 懂得利用谈判对手的性格弱点 /156

6.4.5 谈判中要避免这些事项 /160

6.4.6 学会压价，直接降低采购成本 /161

 

第7章

采购签约，达成供需合作关系

7.1 合同的订立和履行 /164

7.1.1 完整的采购合同形式 /164

7.1.2 合同签订需要完成哪些步骤 /165

7.1.3 严格审核，保证合同的有效性 /167

7.1.4 签约过程中要警惕这些事项 /170

7.1.5 如何保证合同的履行 /173

7.2 五花八门的合同问题 /174

7.2.1 合同需要修改应该怎么处理 /175

7.2.2 解除合同应该如何操作 /177

7.2.3 哪些情况意味着合约终止 /179

7.2.4 原材料价格疯涨，可以变更或解除合同吗

/181

7.2.5 使用后发现质量问题，可以拒付货款吗

/183

7.3 管理合同，规避风险 /185

7.3.1 合同都有哪些风险点 /185

7.3.2 你知道合同盖章的讲究吗 /188

 

第8章

采购结算，银货两讫

8.1 结算前要先验收货物 /192

8.1.1 完成验收所需的各项准备工作 /192

8.1.2 明确验收要素，完成验收并进行结果处理

/194

8.1.3 验收不合格，视具体情况进行处理 /195

8.2 结算的必要事前准备 /197

8.2.1 确定最适合的结算方式 /198

8.2.2 先对账，再付款结算 /201

8.2.3 备齐票证，高效结算 /202

8.3 结算工作最终需要落到实处 /204

8.3.1 付款审批要遵循流程要求 /204

8.3.2 现金采购方式下怎么付款 /206

8.3.3 预付款采购方式下怎么付款 /208

8.3.4 跟着程序走，才能完成结算请款签单 /210

 

第9章

降低采购成本，提升采购专业能力

9.1 降低成本，就要先了解成本 /212

9.1.1 采购成本的认识误区 /212

9.1.2 易被忽视的采购成本 /214

9.2 降低成本，然后要分析成本 /216

9.2.1 成本核算：成本分析的必要前提 /216

9.2.2 学会用VA/VE 分析采购成本 /217

9.2.3 VA/VE 分析的具体应用 /218

9.3 降低采购成本的一般方法 /220

9.3.1 目标成本法降低采购成本 /220

9.3.2 集权采购降低采购成本 /222

9.3.3 招标采购降低采购成本 /225

9.3.4 分类采购降低成本 /227

9.4 降低成本的其他方法 /229

9.4.1 促进供应商之间的竞争 /229

9.4.2 对包装和运输进行优化 /231

9.4.3 尽可能地延长付款时间 /232

 

第10章

订单处理，缩短采购周期

10.1 订单处理能力要具备 /234

10.1.1 懂得如何制作和发出订单 /234

10.1.2 小额订单的具体处理 /238

10.1.3 紧急订单的处理方法 /240

10.1.4 订单需要传递和归档 /242

10.2 如何有效缩短采购周期 /244

10.2.1 用准时交货率控制采购周期 /245

10.2.2 缩短采购周期从缩短订单处理周期开始

/246

10.2.3 信息共享，缩短周期 /247