食物保障可持续发展的科技支撑战略研究

图书标准信息

• 作者 盖钧镒 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2017-06
• 版次 01
• ISBN 9787030530158
• 定价 98.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 152页
• 字数 99999千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 国家食物安全可持续发展战略研究丛书“十三五”国家重点出版物出版规划项目中国工程院重大咨询项目

【内容简介】

本文在释明食物保障概念并区分食粮和饲料粮的基础上，对我国耕地和非耕地资源未来农产品供给能力做了估计，提出我国食物保障耕地是瓶颈，良地应优先保障食粮，饲料可统筹耕地、草原和海洋资源。必须研究耕地资源扩展、改良与替代的科学技术、现有耕地资源可持续高效利用的科学技术，以及非生物逆境应对的科学技术，并做相应研究计划的顶层设计。科技创新要落实在食物生产的可持续发展，因而强调重大农业科技创新与常规产业技术改进互动的科技发展战略。解答食物保障所需的科技难题需要高瞻远瞩的设计、组织、监管和推动，涉及国家科技发展的体制和机制必须改革。

【目录】

丛书序前言摘要1上篇国家食物保障的重大科技需求研究章中国食物需求增长及食物结构转变91.1人口规模持续增长，促进了食物刚需消费的总量性累积增加91.2食物消费结构转变，推动了畜禽产品消费的结构性累积增加121.3养殖业的快速发展加大了饲料粮和牧草的需求15第2章农业供给侧结构调整背景下中国食物保障能力估计172.1农村人口老龄化对种植业生产的影响172.2粮食内部结构调整的贡献及潜力分析242.318亿亩耕地食物保障能力的估计282.460亿亩草地牧草供给能力的估计29第3章中国食物保障面临的问题和战略方向303.1解决种植业农产品供需矛盾的关键在于科技创新303.2正确认识食物保障和农业劳动力成本之间的关系373.3支撑中国食物保障的农业科技创新的总体方向46第4章世界主要国家农业及农业科技发展的新趋势484.1世界农业发展的新动向和新趋势484.2各国农业科技创新的战略计划与重点51第5章非耕地资源替代耕地资源的重大科技需求565.1海洋资源可持续生产的重大科技问题565.2滩涂资源开发利用的重大科技问题585.3草原可持续饲用牧草生产的重大科技问题595.4沙漠边缘地带蚕食开发策略的重大科技问题60第6章耕地资源可持续利用的重大科技需求626.1破解提高耕地效益的重大科技需求626.2破解资源约束型农业科技难题提高耕地利用效率的重大科技需求666.3破解非生物逆境干扰食物生产可持续性的重大科技需求68第7章应对重大科技需求的科技发展规划707.1国家种植业产品供需和产业布局的动态监测与调控研究规划707.2全世界农作物基因资源的搜集、解析及重要基因的发掘与研究规划717.3我国农区光温资源有效利用的合理生态结构研究规划717.4我国作物生产和研究的机械化、电气化、自动化、信息化设施设备的研究规划727.5我国农作物秸秆和废弃物利用技术的研究规划737.6我国海洋饲料资源的发掘与产业发展研究规划737.7我国草原修复、拓展和饲料牧草产业发展研究规划737.8我国滩涂资源开发利用与沙漠治理研究规划74下篇支撑重大农业科技发展的体制机制研究第8章我国农业科技体制与现状778.1我国农业科研体系778.2我国农业技术推广体系818.3我国农业科技体制机制改革的进展88第9章影响农业科技支撑作用的体制机制障碍919.1农业科技管理体制不协调919.2科研项目分配和管理机制不科学939.3科技评价机制不合理949.4农技推广体系缺乏效率969.5区域地方性农业产业技术创新体系尚未形成980章国际农业科技体制借鉴10010.1日本农业科技体制特点10010.2韩国农业科技体制特点10310.3美国农业科技体制特点10610.4欧盟部分国家农业科技体制特点10810.5主要经验及对我国的启示1111章强化农业科技支撑作用的体制机制改革建议11611.1充分认识农业科技的定位11611.2强化农业科技支撑作用要处理好“五个关系”11711.3抓住重点领域改革农业科技体制机制118主要参考文献126
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序言