旅游学概论（第四版）

图书标准信息

• 作者 郭胜、张红英、曹培培 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787040540888
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 309页

【内容简介】

  《旅游学概论（第四版）》“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是“十三五”江苏省高等学校重点教材。

  《旅游学概论（第四版）》内容包括旅游学概述，旅游的产生与发展，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游市场，旅游对经济、社会文化和环境的影响，旅游业与其他产业融合，旅游业的可持续发展，旅游文化，旅游组织，旅游新业态十二章内容。

  《旅游学概论（第四版）》根据近年来旅游业发展的新业态、新实践和广大教师在教材使用过程中提出的建议，广泛吸收了旅游业发展新的理论成果和实践经验，补充了大量新材料和案例，力求反映旅游业发展新动态，突出实践性教学内容。各章设有“知识链接”“拓展阅读”或“案例链接”等小栏目，章后设有实训项目，以利于对学生分析、解决实际问题能力的训练和培养。同时为了适应“互联网+职业教育”发展的新需求，打造新形态一体化教材，增加了信息化教学资源。

  《旅游学概论（第四版）》可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高等教育、应用型本科院校旅游类专业教材，也可供政府旅游管理部门和旅游行业从业人员的学习、培训和业务参考使用。

【目录】

第一章 旅游学概述

学习目标

第一节 旅游的含义、属性及特征

第二节 旅游学的研究对象

第三节 旅游学的学习和研究方法

本章小结

同步练习

实训项目

第二童旅游的产生与发展

学习目标

第一节 世界旅游历史发展

第二节 中国旅游历史发展

第三节 世界和中国旅游发展趋势

本章小结

同步练习

实训项目

第三章 旅游者

学习目标

第一节 旅游者概述

第二节 旅游需求的激励因素

第三节 旅游流及其运动规律

第四节 旅游者的权利和义务

第五节 文明旅游

本章小结

同步练习

实训项目

第四章 旅游资源

学习目标

第一节 旅游资源概述

第二节 旅游资源的评价

第三节 旅游资源的开发和保护

本章小结

同步练习

实训项目

第五章 旅游业

学习目标

第一节 旅游业概述

第二节 旅行社

第三节 旅游饭店

第四节 旅游交通

第五节 旅游商品

本章小结

同步练习

实训项目

第六章 旅游市场

学习目标

第一节 旅游市场概述

第二节 世界旅游客流状况

第三节 中国旅游业与海外客源市场

第四节 旅游产品与旅游营销

本章小结

同步练习

实训项目

第七章 旅游对经济、社会文化和环境的影响

学习目标

第一节 旅游业对经济的影响

第二节 旅游业对社会文化的影响

第三节 旅游业对环境的影响

本章小结

同步练习

实训项目

第八章 旅游业与其他产业融合发展

学习目标

第一节 旅游业与农业的融合发展

第二节 旅游业与工业的融合发展

第三节 旅游业与其他服务业的融合发展

本章小结

同步练习

实训项目

……

第九章 旅游业的可持续发展

第十章 旅游文化

第十一章 旅游组织

第十二章 旅游新业态

主要参考文献