身边汉字·饮食字传（食材篇）

图书标准信息

• 作者 张一清 著；梁艳（读）
• 出版社 山东友谊出版社
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787551613903
• 定价 39.00元
• 装帧 软精装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 191页
• 字数 120千字

【内容简介】

《饮食字传 · 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。
   梁艳主播“诵之舒缓不迫，字字分明”的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者能够立体感受汉字的音韵之美。
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【作者简介】

  张一清，《百家讲坛》主讲人；《中国汉字听写大会》文化嘉宾；教育部语言文字应用研究所普通话和语言教学研究室主任；中国社会科学院副教授、硕士生导师。毕业于北京大学语言文学系，二十多年来一直致力于汉字和传统文化的研究和推广。

  梁艳，中央电视台品牌播音员、播音指导。曾主持《新闻三十分》栏目，现主持《新闻直播间》栏目。中央电视台《中国汉字听写大会》节目主考官。

【目录】

莹

素

肉

蔬

菜

鸡

鸭

鱼

鲍

芹

韭

虾/蟹

笋/藕

菌/菇

薯/芋

蛋/乳