美国肉类食品生产企业安全体系官方验证实例集
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河南郑州
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作者中国国家认证认可监督管理委员会 编译；程方 主编
出版社中国农业出版社
出版时间2006
装帧其他
上书时间2024-09-17
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商品详情
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图书标准信息
- 作者 中国国家认证认可监督管理委员会 编译；程方 主编
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2006
- ISBN 9787109095540
- 定价 198.00元
- 装帧 其他
- 开本 29cm
- 页数 445页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书采用大量的情景、实例系统介绍了美国官方对肉类检验的有关法律、法规以及开展肉类企业安全生产体系官方验证的思路和做法。
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