• 发酵食品原理与技术 张兰威 科学出版社 9787030396426
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发酵食品原理与技术 张兰威 科学出版社 9787030396426

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作者张兰威 编

出版社科学出版社

ISBN9787030396426

出版时间2014-04

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数332页

字数649千字

定价60元

货号9787030396426

上书时间2024-08-06

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