• 黄蜡石奇石摆件*含实木座.
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黄蜡石奇石摆件*含实木座.

155 九品

仅1件

北京石景山
认证卖家担保交易快速发货售后保障

尺寸9 × 2 × 9 cm

上书时间2024-08-23

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中国小吃浙江风味(一版一印)*已消毒【八十年代老菜谱】【浙江小吃品种繁多,注意造型,制作精细,滋味各异,富有地方风味,种类众多,如煎白肠、羊鹅什件儿、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹、烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等等】
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中国菜谱江苏(一版一印)*已消毒【江苏菜肴的特点是:选料严谨,制作精致,因材施艺,四季有别,在烹调上擅长炖、焖、蒸、烧、炒,又重视 调汤,保持原汁,风味清鲜,适应面广,浓而不腻,淡而不薄,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味】
中国菜谱江苏(一版一印)*已消毒【江苏菜肴的特点是:选料严谨,制作精致,因材施艺,四季有别,在烹调上擅长炖、焖、蒸、烧、炒,又重视 调汤,保持原汁,风味清鲜,适应面广,浓而不腻,淡而不薄,酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味】 ¥45.00
中国菜谱安徽(一版一印)*已消毒【徽菜擅长烧、炖,讲究火功。它的特点是芡大油重,朴素实惠,善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭制成炭基,长时间地用小火单炖、单耀,因而汤汁清纯,味道醇厚,原锅上桌,香气四溢。。徽菜烹制鱼鲜却有独到之处。如传统风味菜“腌鲜桂鱼”,先将鱼用淡盐水腌制,再用油稍煎,最后用小火久烧,鲜味透骨,别有芳香】
中国菜谱安徽(一版一印)*已消毒【徽菜擅长烧、炖,讲究火功。它的特点是芡大油重,朴素实惠,善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭制成炭基,长时间地用小火单炖、单耀,因而汤汁清纯,味道醇厚,原锅上桌,香气四溢。。徽菜烹制鱼鲜却有独到之处。如传统风味菜“腌鲜桂鱼”,先将鱼用淡盐水腌制,再用油稍煎,最后用小火久烧,鲜味透骨,别有芳香】 ¥45.00
中国鱼文化(一版一印)*已消毒
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工笔鱼设色技法(一版一印)*已消毒
工笔鱼设色技法(一版一印)*已消毒 ¥39.00
杨氏太极拳正宗*已消毒
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西餐名菜四百例(一版一印)*已消毒【“西餐”是指西方菜点而言,系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具,以面包为主食,摆长方形餐桌,这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主,本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种,介绍了备料、制法和特点】
西餐名菜四百例(一版一印)*已消毒【“西餐”是指西方菜点而言,系对欧美各国菜点的统称。它一般是用刀叉餐具,以面包为主食,摆长方形餐桌,这种进餐形式称西餐。西餐菜主料突出,讲究色形,配菜点缀,口味多样,富于营养。民族饭店西餐吸取了各国风味菜特色,针对不同宾客的口味与爱好。以制作俄式菜、英法菜、意大利菜为主,本书包括冷菜、汤菜、热菜、饭点、各种少司和腌渍制品共439种,介绍了备料、制法和特点】 ¥9.90
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品相描述:九品

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