经典上海菜（一版一印）*已消毒.

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北京石景山

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作者骆贤文著

出版社农村读物出版社

出版时间2006-03

版次1

印刷时间2006-03

印次1

印数10千册

装帧平装

货号K1---6

上书时间2024-07-22

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商品详情

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图书标准信息

作者骆贤文著
出版社农村读物出版社
出版时间 2006-03
版次 1
ISBN 9787504848451
定价 15.00元
装帧平装
开本 16开
纸张胶版纸
页数 47页
丛书美食经典

【内容简介】: 　　一段《花样年华》，王家卫藉着上海菜，在片中不露声色地玩转旧上海风情，勾起了许多人的无限情怀；一篇《倾城之恋》，透过白流苏和范柳原到香港吃上海菜的寥寥几笔，我们看到了张爱玲对上海菜的情有独钟。《经典上海菜》为你呈现50道经典上海菜，鲜靓咸甜，舒爽开胃，品味上海菜的柔情蜜意！
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玉兔大乌参

红烧烤麸

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蟹粉狮子头

蒜泥白肉

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