• The Kitchen Garden 厨房花园:播种、培育与烹饪
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The Kitchen Garden 厨房花园:播种、培育与烹饪

180 九五品

仅1件

北京通州
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作者Lucy Mora

出版社Thames&HudsonAustralia

ISBN9781760762322

出版时间2022-06

装帧精装

页数208页

上书时间2023-09-15

思进书店

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
一本精美插图的食用植物概要,为家庭园丁/厨师提供简单实用的技术和食谱。 《厨房花园》以餐盘中的植物为重点,是一本关于种植可食用植物从播种到收获的图文并茂的指南。 了解何时播种、种植什么以及如何将美味的收获变成一顿饭。 这本书介绍了 55 种植物概况,从日常植物到犭虫特植物。 每个概况都配有插图,并有一个易于理解的表格,详细说明了蕞重要的信息:何时播种和收获; 生长时间; 植物之间需要的空间; 蕞佳土壤 pH 值; 植物是否能忍受盆栽和霜冻; 以及他们的同伴和不喜欢的人。 还包括总结植物概况中蕞有用信息的种植图表,以及有关不同气候带以及如何蕞好地开始您的厨房花园的指导。 这本书强调季节而不是月份,对于花园爱好者来说,无论他们生活在北半球还是南半球,都是一份美丽而实用的礼物。

An artfully illustrated compendium of edible plants with simple, practical techniques and recipes for the home gardener/cook. Focusing on plants destined for the dinner plate, The Kitchen Garden is an illustrated guide to growing edible plants from sowing to harvesting. Learn when to sow, what to grow and how to make your delicious harvest into a meal. The book features fifty-five plant profiles ranging from the everyday to unique. Each profile is illustrated and has an easy-to-comprehend table detailing the most important information: when to sow and harvest; growing time; space needed between plants; optimal soil pH; whether the plant will tolerate pots and frost; and their companions and dislikes. A planting chart summarising the most useful information from the plant profiles is also included, along with guidance on the different climate zones and how best to start your kitchen garden. With an emphasis on seasons rather than months, the book is a beautiful and practical gift for a garden enthusiast, whether they live in the northern or southern hemisphere.

Publisher:Thames&HudsonAustralia;1stedition(4Aug.2022)
Language:English
Paperback:208pages
ISBN-10:1760762326
ISBN-13:978-1760762322
Dimensions:25.6x2.5x19.9cm

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