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英文原版Nordic Bakery Cookbook 北欧烘焙食谱

面包甜点烘焙

￥ 88 九五品

仅1件

北京通州
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者Miisa Mink

出版社Ryland Peters&Small

ISBN9781788790444

出版时间2018-09

装帧精装

页数160页

上书时间2023-03-17

思进书店

六年老店
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   商品详情   

品相描述：九五品
商品描述
品尝这家最美味和最传统食谱的宝库，陶醉于斯堪的纳维亚半岛和北欧地区的烘焙美食中。 

斯堪的纳维亚国家并不常以烘烤闻名，不像法国以法式糕点闻名，希腊人以糖浆佳肴闻名，但其蛋糕，小圆面包和饼干装饰得体，堪称北欧之最。总是充满风味！北欧面包店（Nordic Bakery）是一间连锁店，遍布伦敦，遍布非常成功的小咖啡馆，所有咖啡馆都反映了斯堪的纳维亚半岛有益健康的烘焙风格。重点在于新鲜的时令农产品和更健康的烘焙原料，例如黑麦面粉，燕麦和大麦，质朴而现代的菜单包括开放式黑麦面包三明治，蛋糕和肉桂面包。北欧烘焙食谱 允许您在家中烘烤自己的面包，例如受欢迎的黑麦面包，咸味糕点，蛋糕，甜面包，甜点和饼干。

Revel in the delights of baking from Scandinavia and the Nordic region with this treasure trove of the tastiest and most traditional recipes. 

The Scandinavian countries are not often known for their baking―not like the French are known for their patisserie, or the Greeks for their syrupy delights―but with their modestly decorated cakes, buns, and cookies, Scandinavian recipes are some of the best, and are always bursting with flavor! The Nordic Bakery is a small chain of highly successful little cafés that are dotted around London, all of which reflect the wholesome but comforting style of baking in Scandinavia. The emphasis is on fresh, seasonal produce and healthier baking ingredients, such as rye flour, oats, and barley, and the rustic but modern menu includes open rye-bread sandwiches, cakes, and cinnamon buns. The Nordic Bakery Cookbook allows you to bake your own Bread, such as the popular rye bread, Savory Pastries, Cakes, Sweet Buns, Desserts, and Biscuits in your own home.

Hardcover: 160 pages

Publisher: Ryland Peters & Small; Revised edition (Sept. 11 2018)

Language: English

ISBN-10: 9781788790444

ISBN-13: 978-1788790444

ASIN: 1788790448

Product Dimensions: 

17 x 1.8 x 21 cm

Shipping Weight: 540 g

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