鲍鱼新厨艺:[中英文本]
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九品
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作者许堂仁 著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2001
上书时间2021-09-16
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
许堂仁 著
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出版社
辽宁科学技术出版社
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出版时间
2001
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ISBN
9787538132830
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定价
45.00元
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装帧
其他
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开本
26cm
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页数
114页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍鲍鱼的品种、特征以及烹饪菜例。该书共设计了40道以鲍鱼或鲍鱼酱入菜的食谱。
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