现货速发农产品质量管理理论与实践9787030611741 文墨书籍

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北京房山

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作者吴秀敏，唐丹主编

出版社科学出版社

ISBN9787030611741

出版时间2019-03

版次1

装帧平装

开本26开

定价74元

货号_9645476

上书时间2024-02-23

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商品描述: 农产品质量是社会普遍关心的重要问题。《农产品质量管理理论与实践》由四川省农业厅、四川农业大学组织有关专家共同编著括理论篇、生产篇、管理篇、实践篇。理论篇构建了农产品质量管理理论框架，对农产品质量问题及了系统梳理，对农产品质量问题形成的理论原行了深入剖析；生产篇着重阐述了农产品生产应当遵循的标准和过程控制策略和方法；管理篇构建括政策法规体系、产地环境管理、投入品管理、农产品产地准出与市场准入、农产品质量信息化、应急管理和品牌化管理的质量保障体系；实践篇着重关注农产品质量管理活动的好做法、好验。

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