现货速发 酒店品牌建设:认知与实践9787503271014 文墨书籍
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北京房山
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作者刘颖洁编著
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503271014
出版时间2023-03
版次1
装帧平装
开本其他
定价42元
货号_12270591
上书时间2024-02-02
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商品详情
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- 商品描述
- 本书运用比拟修辞法将酒店品牌建设与管理过程描述为种、芽、苗、树、花五个阶段，分为认知与实践两个部分。认知部分系统阐释了酒店品牌建设与管理的基本理论、方法和路径。实践部分秉持学以致用的原则摘录了近两届湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛原创获奖作行案例教学，力求理论与实践的高度统一。
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