现货速发洛阳市地理标志产品研究9787557705305 文墨书籍

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北京房山

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作者翟玉强等著

出版社山西经济出版社

ISBN9787557705305

出版时间2019-08

版次1

装帧平装

开本24开

定价78元

货号_9652386

上书时间2023-11-24

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商品描述: 本书共分二十一章，研究了如何保护、培育、发展洛阳市的地理标志产品，如何开发其综合价值，从而为当地的区域济发展、“三农”问题、生态文明建设、社步等做出贡献。*章介绍了地理标志产品的概念及其研究概况，探讨了地理标志产品综合价值的内涵，提出了地理标志产品综合价值的意义和方法。第二章介绍了洛阳市现有的地理标志产品和潜在资源。第三章至第二十章分别介绍了嵩县柴胡、孟津西瓜等18类地理标志产品和洛阳市的知名土特产。对于每一种产品，都依次探究了其命名、植物学特征、分类、产地、栽培史、成为地理标志产品的时间及保护范围，探究了它的
成分、结构、性质等，研究与其质量密切相关的品种、地理环境、生产方法、加工工艺、商品标准、风俗市场状况、发展前景等，研究它的人文历史及风土人，深入研究其济、法律、生态、文化、教育、旅游等多元价值，研究其综合价值中尚待开发的领域
和薄弱环节。第二十一章探讨了洛阳市地理标志产品发展中存在的
问题和对策。

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