现货速发 客房服务与管理9787550447790 文墨书籍
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作者张咏梅主编
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550447790
出版时间2021-12
版次1
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号_11506416
上书时间2023-11-20
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客房服务与管理教材以 《中等职业学校专业教学标准(试行)》为 依据组织编写，全书分为客房基础、 客房服务、 客房清洁、 客房管理共四个模块， 模块下设具体的项目，项目下设任务，任务中含任务解说、任务准备、注意事项、任务实施、过程评价、巩固提高等环节，充分体现任务驱动教学法。本书内容是在建立已有研究的基础上，通过继承和创新、结合学校教学需求、满足专业需要整合而成，旨在激发学生的学，提高实践运用能力。
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