鱼虾蟹高效益饲料配方（第2版）

图书标准信息

• 作者 石文雷、陆茂英 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2007-01
• 版次 2
• ISBN 9787109113206
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 460页
• 字数 375千字

【内容简介】

《鱼虾蟹高效益饲料配方（第2版）》本着在保持原版内容的基础上，又新增加了近10年来国内外最新成果和信息，力求做到了所编撰的内容系统、全面、详实，以达到该书的科学性、实用性、先进性、可操作性、通俗性原则。《鱼虾蟹高效益饲料配方（第2版）》共分18章，内容涵盖了水生动物饲料基础知识，水生动物食性及消化生理，鱼、虾能量代谢，水生动物的营养特点及营养需要，水生动物配合饲料原料及其营养特点，水生动物饲料添加剂，配合饲料配方设计，饲料添加剂配方设计，鱼、虾、蟹高效益饲料配方，配合饲料养鱼技术，配合饲料养虾技术，配合饲料加工工艺及主要设备，饲料添加剂预混料生产技术，饲料营养价值的评定，鱼、虾对饲料的消化吸收率，配合饲料质量管理及有关法规等。此外，还附有配合饲料营养成分分析（方法）和营养成分表及常用饲料的饲料系数参考表等。

【目录】

第二版前言
第一版前言
第一章饲料基础知识
第一节饲料的定义及种类
第二节饲料的分类
第三节饲料的营养组成及其功能

第二章水生动物食性及消化生理
第一节鱼类食性及摄食特点
第二节虾、蟹类食性及摄食特点
第三节鱼、虾的消化与吸收

第三章鱼、虾能量代谢
第一节能量概述及营养意义
第二节饲料营养素的能量及其分配
第三节鱼、虾类能量代谢

第四章水生动物的营养特点及营养需要
第一节水生动物的营养特点
第二节水生动物的营养需要
第三节主要养殖鱼类营养需要
第四节虾、蟹、鳖等名优品的营养需要
第五节水生动物的营养标准

第五章水生动物的配合饲料概述
第一节配合饲料定义及发展概况
第二节配合饲料的优点和类型

第六章配合饲料的原料及其营养特点
第一节谷物饲料及其营养特点
第二节饼粕类饲料及其营养特点
第三节谷物及农产品加工副产品
第四节动物性饲料及营养特点
第五节其他饲料原料

第七章水生动物饲料添加剂
第一节饲料添加剂定义及其特点
第二节饲料添加剂的分类

第八章配合饲料配方设计
第一节饲料配方设计依据和原则
第二节配合饲料原料的选择及配制时应注意事项
第三节配合饲料配方设计与计算

第九章饲料添加剂配方设计
第十章鱼、虾、蟹高效益饲料配方
第十一章配合饲料养鱼技术
第十二章配合饲料养虾技术
第十三章配合饲料养鱼投饲技术
第十四章配合饲料加工工艺及主要设备
第十五章饲料添加剂预混料生产技术
第十六章饲料营养价值的评定
第十七章鱼类对饲料的消化吸收率
第十八章配合饲料质量管理及有关法规
附录一配合饲料营养成分分析
附录二常用鱼类饲料营养成分表(％)
附录三水生动物及饲料氨基酸组成(％)
附录四常用矿物质饲料中元素含量表
附录五维生素常用单位及换算
附录六常用饲料的饲料系数参考表