Simple & Classic: 123 step-by-step recipes (英语) 简单 + 经典

简·霍恩比是一位经验丰富的食品作家，她擅长于创作鼓舞人心、可靠的食谱，帮助任何人成为更好的厨师和面包师。在接受厨师培训后，她在英国广播公司（BBC）最畅销的烹饪杂志《美食》（Good Food）工作了六年。在过去的十年里，简为英国贡献了食谱和食品造型？除了写书外，还有一些顶级的食品杂志。

286 8.3折 345 九五品

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作者Phaidon

出版社Phaidon

ISBN9780714878119

出版时间2019-03

印刷时间2019-03

印数1千册

装帧精装

开本16开

纸张铜版纸

页数512页

字数1千字

定价345元

上书时间2020-12-19

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 家庭厨师基本的一步一步食谱书

简单与经典是一个新的收集简霍恩比的最佳食谱从畅销书什么烹调和如何烹调，新鲜和容易，什么烤什么和如何烤它。

霍恩比的菜谱之美在于它们是多么的容易完美——有详细的一步一步的拍摄和令人惊叹的成品图片。

这些经典和现代的食谱注定会使这本书成为书架上最有用的食谱。

The essential step-by-step recipe book for home cooks

Simple & Classic is a new collection of the very best of Jane Hornby’s recipes from the bestsellers What to Cook & How to Cook It, Fresh & Easy, and What to Bake & How to Bake It.

The beauty of Hornby’s recipes is how easy they are to perfect – with detailed step-by-step shots and stunning images of the finished dishes.

Packed full of the most popular international recipes from Herb-Crusted Lamb to Eggs Benedict, and Berry Crumble Ice Cream to Chocolate Mousse with Cherries, these classic and contemporary recipes are destined to make this the most useful cookbook on the shelf.

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