豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

图书标准信息

• 作者 李秀美 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787109101166
• 定价 2.90元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 63页
• 字数 53千字
• 丛书 农业科技入户丛书

【内容简介】

《豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术》介绍了优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆等的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。对常见病虫害症状及防治方法进行了简明的阐述。

【目录】

出版说明
前言
一菜豆
（一）菜豆品种及类型
（二）菜豆对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）育苗
（五）菜豆的春早熟栽培技术
（六）菜豆的秋延迟栽培技术
（七）日光温室越冬栽培技术
（八）菜豆露地栽培技术
（九）菜豆贮藏、加工技术
二豇豆
（一）豇豆品种及类型
（二）对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）豇豆育苗技术
（五）大棚早春栽培技术
（六）秋延迟栽培技术
（七）日光温室赵冬栽培技术
（八）加工技术
三豌豆
（一）豌豆品种及类型
（二）对环境条件的要求
（三）早春茬栽培技术
（四）秋冬茬栽培技术
（五）冬、春茬食荚豌豆的栽培技术
（六）豌豆苗采食栽培技术
（七）豌豆贮藏、加工技术
四毛豆
（一）品种和类型
（二）对环境条件的要求
（三）栽培季节
（四）栽培技术
五豆类蔬菜的主要病虫害防治
（一）农业防治
（二）生物防治
（三）物理防治
（四）主要病虫害症状及化学防治技术
主要参考文献