食用豆类高产栽培与食品加工
￥ 12 6.7折 ￥ 18 八五品
仅1件
陕西西安
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者宗绪晓 主编
出版社中国农业科学技术出版社
出版时间2002
货号8
上书时间2021-11-25
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 7小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 宗绪晓 主编
- 出版社 中国农业科学技术出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787801674135
- 定价 18.00元
- 装帧 平装
- 开本 20cm
- 页数 349页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书主要对我国和世界主要栽培的9种食用豆类作物在分类、特点、高产栽培技术、营养特性、菜肴加工技术及配方、风味休闲食品加工技术及配方等方面进行详细的论述和介绍。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价