卷烟配方和香精香料
￥ 200 八五品
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湖北武汉
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作者毛多斌、马宇平 著；梅业安 编
出版社化学工业出版社
出版时间2001-11
版次1
装帧平装
货号xck-9-4
上书时间2022-07-18
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 毛多斌、马宇平 著；梅业安 编
- 出版社 化学工业出版社
- 出版时间 2001-11
- 版次 1
- ISBN 9787502535629
- 定价 24.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 226页
- 【内容简介】
- 本书围绕卷烟配方和烟用香料为中心编写而成，一方面从配方的基础以烟叶分级着手，阐述了卷烟配方设计的原理和方法；另一方面针对烟草和卷烟中香味物质的存在及其降解、转化过程，叙述了常用的烟用天然香料和合成香料的性质等内容。
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