传统手工技艺的保护和可持续发展

图书标准信息

• 作者 廖育群、华觉明 编
• 出版社 大象出版社
• 出版时间 2009-09
• 版次 1
• ISBN 9787534754470
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 170页
• 字数 185千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《传统手工技艺的保护和可持续发展》是中国科学技术协会委托中国科学技术史学会所作“中国传统工艺申遗与保护传承对策研究”课题的成果汇编，旨在就我国传统手工技艺保护和可持续发展所面临的政策性问题及应对之策作一研讨，供有关主管部门、专家学者和社会各界人士参考。
　　历史上的中国是一个以农业和手工业为支撑的农业国，手工业在经济、文化发展中起着极其重要的作用。如果没有冶铁业供给农具、手工工具，精耕细作的农业经济是不可能维持和发展的，假若没有了铁锅、铁釜，连人们的日常生活都会有很大困难。开门七件事——柴米油盐酱醋茶，哪一件都离不开传统手工技艺，诸如谷物加工、榨油榨糖、晒盐熬盐、做酱酿醋等等。先前的学者常说到传统手工技艺的经济价值亦即手艺制品的交换价值，殊不知手艺制品的民生价值亦即其使用价值才是更为本质的。我们日常所见所用的手艺制品无论是青瓷、紫砂、银饰、金箔、玉雕、泥塑、剪纸、年画或是宣纸、徽墨、湖笔、端砚、白酒、黄酒、蒲扇、竹席，无一不关系到国计民生，无一不既具有重大的历史价值又具有不容忽视的现代价值，并对维护我国文化命脉和民族特质有着不可替代的重要作用。

【作者简介】

　　华觉明，江苏无锡人，1933年4月12日生。1958年清华大学机械系毕业。1967年，中国科学院自然科学史研究所矿冶史研究生毕业。1978年起，历任该所助理研究员、副研究员、研究员、副所长，1993年离休。1991—1995年，先后任澳大利亚国立大学、日本帝京大学、纽约大都会博物馆、柏林工业大学访问学者。1993—2003年，任清华大学科技史暨古文献研究所所长。1999—2000年，任中华和钟总设计师。现任中国传统工艺研究会理事长、国家文物局文物科技专家组成员、中国民族民间文化保护工程专家委员会委员、清华大学、中国科技大学、北京航空航天大学、同济大学兼职教授。1956年起，从事技术史研究，主要研究领域为古代青铜冶铸术、钢铁技术、机械史和技术哲学，近年来致力于传统工艺研究及其保护。撰有专著8种、论文近百篇。代表作有《中国冶铸史论集》、《中国上古金属技术》、《中华科技五千年》、《中国古代金属技术》、《中国科学技术史??机械卷》；参与主持编篡的著作有《中国科技典籍通汇》、《中国传统工艺全集》、《清代匠作则例汇编》等。1983年，因主持淅川楚墓编钟研究复制，获机械工业部科技成果二等奖；1984年，因参与主持曾侯乙编钟研究复制，获文化部科技成果一等奖：1993年，获中国科技史学会优秀论文一、二等奖：1997—2000年，先后获第四、五届全国优秀图书提名奖、科技进步二等奖、优秀科技著作二等奖等奖项。

【目录】

前言
壹我国传统手工技艺的资源及其代表作
一、我国传统手工技艺的资源状况
二、我国传统手工技艺的类别和代表作

贰九项世界级的传统手工技艺代表作
一、文房四宝
二、印刷术
三、蚕桑、丝织和织锦
四、制瓷
五、蒸馏酒酿造

叁传统手工技艺代表作的实地考察
一、有丰富文化内涵的代表作——文房四宝制作技艺
二、有重要艺术价值的代表作——玉雕、髹漆
三、有良好拓展前景的代表作——蒸馏酒酿造技艺
四、民间自主开发的代表作——大理扎染
五、需政府扶持的代表作（之一）——山西琉璃烧制技艺
六、需政府扶持的代表作（之二）——北京聚元号弓箭制作技艺
七、少数民族传统手工技艺的代表作——德格印经院雕版印刷技艺
八、不可延续的文化记忆代表作——阳城生铁冶铸技艺
九、经研究得以复原的代表作——甲胄制作技艺

肆论说与研讨
一、论说：手艺的再认识
二、研讨：传统手工技艺的保护方略
后记