• “盅”情一生
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“盅”情一生

08-01-03

17 3.8折 45 八五品

仅1件

广东东莞
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作者甘智荣 著

出版社中国纺织出版社

出版时间2019-01

版次1

装帧平装

货号08-01-03

上书时间2024-08-20

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 甘智荣 著
  • 出版社 中国纺织出版社
  • 出版时间 2019-01
  • 版次 1
  • ISBN 9787518052905
  • 定价 45.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 168页
【内容简介】
养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的!“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《“盅”情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。
【作者简介】
甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
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