让中国孩子自豪的创新科技：超级农业

图书标准信息

• 作者 许秀华 著；杜晓西 绘图
• 出版社 北京师范大学出版社
• 出版时间 2013-03
• 版次 1
• ISBN 9787303146543
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 60页
• 字数 100千字

【内容简介】

　　《超级农业》由崔金泰、许秀华、杜晓西所著，植物怎样一步步变成我们餐桌上的美食？一万年前的水稻长啥样？当上“航天员”去过太空的种子为啥个头特别大？在这些问题的背后．是中国人自主创新的农业科学技术在发挥着重大作用。早在一万年前，中国人已经在黄河、长江流域开始了农业生产。有机农业、太空育种、转基因技术……《超级农业》中这些势必会让我们的生活更加”有滋有味”。

【作者简介】

　　崔金泰科普作家，编审。著译作品60多种，两次获得“成绩突出的国防科普作家”称号。作品《兵器大观》被评为“全国中学生最喜欢的书”之一；《奇妙的能源》获“金钥匙奖”；《e时代N个为什么·交通》获国家科技进步二等奖；合著的《共和国的脊梁·两弹一星功勋谱》、《中国儿童百科全书》获国家图书奖。《从甲骨文到缩微图书》被选人全国初中语文课本。

　　毕业于北京大学生命科学学院，从大学时代起，就把为少年儿童创作科普作品以及文学作品作为自己的夙愿，多年来矢志不移。曾先后效力于生物技术公司、媒体，目前是一名资深的科技记者。职业插画家。从事图画书的设计、制作多年。主要作品有图画书《水晶宫奇遇》《森林谜案》等，儿童科普《妈妈，这是为什么呢》（获冰心儿童图书奖）、《中国科普名家名作数学故事专辑·非洲历险记》等。

【目录】

1 播下第一颗种子

天才的“植物学家”

孕育了几十万年的“婴儿”

播下了第一颗种子

“唠唠叨叨”的好处

人类最早的村庄诞生

2 长江黄河岸边的“拓荒”

黄河长江中国农业的源兴

前仰韶文化中的谷子

不滥伐土地的锄耕农业

河姆渡的水乡风情

一万年前的栽培稻

世界范围内的三大农业起源中心

3 驯化：让植物成为了作物

爱付“小费”的植物

最初的农业试验田：厕所

有毒的苦杏仁摇身变美味

谁是合适的驯化“候选人”

喝酒脸红是水稻驯化惹的祸

达尔文的“小小计谋”

4 植物驯化中的生物学秘密

豆荚中的秘密

麦穗中的秘密

植物发芽中的秘密

植物”生儿育女”中的秘密

人工选择丰富了餐桌

自然选择对农业的贡献

5 发达的中国古代农业

农业养活了多少中国人

粮食的由来

蔬菜瓜果的由来

地里长出来的衣服和“钱”

中国古代农业病虫害的防治

选良种，还要有个好名字

6 农田里的绿色革命

神奇的矮杆小麦

奇迹水稻“IR9”

世界杂交水稻之父袁隆平

杂交水稻的汗马功劳

小麦专家李振声院士

李振声院士：中国人能养活自己

7 第二次绿色革命和有机农业

第一次绿色革命的辉煌成就

反思和出路

如何填饱饥饿的肚子

回归有机农业

有机农业能走多远

想了还要去做

8 当上”航天员”的种子

为啥种子也要进太空

好坏突变都有用

太空游，时间越长越好吗

太空游子的“成绩单”

瞧瞧这些大个头

太空植物敢吃吗

9 小基因的大革命

豌豆粒中的小小基因

会“串门”的基圈

自然界也在转基因

导弹般精准的转基因

发展迅速的转基因

农民的救星——转基因抗虫棉

10 未来的农业是啥样

新一代的营养作物：金大米

防止水体富营养化的玉米

能治病的食物

变害为宝的的烟草

抗旱、抗盐碱、抗低温作物的培育

第三代转基因作物