茶书网：《草木乾坤》
￥ 48 ￥ 48 九五品
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北京西城
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作者张子瑞 吴丽伟著
出版社新华出版社
ISBN9787516634721
出版时间2017-08
装帧平装
定价48元
货号GDZPS7501
上书时间2018-09-10
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商品详情
- 品相描述：九五品
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编号：GDZPS7501
书名：《草木乾坤》
版别：新华出版社
作者：张子瑞 吴丽伟著
书号：ISBN 978-7-5166-3472-1
定价：48.00
出版日期：201708
内容简介
本书是一部关于茶文化的书稿，茶及茶文化都源于中国，作为一种天然的绿色保健饮料，茶稳列世界三大饮料（茶、咖啡、可可）之首。茶文化研究的兴起积极引导了茶叶消费，茶叶市场需求直接刺激了茶叶生产，茶科技的研究推广有效地提高了茶叶的生产水平和经济效益。茶文化、茶科技、茶产业走上了互相促进、良性循环、健康发展的轨道。作者对茶文化深有研究，对全国各地茶的不同品质深度解读。
目录
1品茶出健康……………………………………………………………1
2. 中国茶文化的发展……………………………………………………6
3. 茶树的“返老还童”…………………………………………………22
4.绿茶的奇妙运用………………………………………………………35
5.观音托梦………………………………………………………………43
6. 乌龙茶不闹“乌龙”…………………………………………………49
7.“工夫”红茶……………………………………………………………57
8.花茶满室盈馨香………………………………………………………65
9.西湖龙井与乾隆帝……………………………………………………73
10. 由美女倾心采制的茶………………………………………………81
11. 茶中*品大红袍……………………………………………85
12. 故宫藏品仍未霉变………………………………………………… 9 5
13.芙蓉国里产新茶……………………………………………………105
14.“诗仙”李白青睐有加………………………………………………111
15.周总理*爱喝的茶…………………………………………………116
16. 始于沪上，名震西欧………………………………………………128
17. 苦尽甘来，清香可口………………………………
18.因白居易《琵琶行》驰名千载………………………………………137
19. 泱泱太湖“吓煞人香”……………………………………………145
20.茶中故旧是蒙山……………………………………………………152
21.“东方金美人”……………………………………………………157
22. 别有风味的茶菜“六堡香鸭”……………………………………161
23. 尊敬的客人请品尝………………………………………………165
24. 芽苗竖立杯中……………………………………………………170
25. 汉中之茶独产西乡………………………………………………176
26.五开六开回味留香…………………………………………………181
27. 茶汤浓郁甘醇……………………………………………………184
28.巧妙制作甜醇黄茶…………………………………………………187
29.茶多酚自动氧化制黑茶……………………………………………193
30.多姿多彩紧压茶……………………………………………………197
31. 名茶冲泡诀窍……………………………………………………201
32. 陶都以陶闻名，又以紫砂冠绝华夏………………………………224
33.世界茶叶现状与中国十大名茶……………………………………232
34. 茶文化与“一带一路”……………………………………………244
35.保健茶对身心健康有哪些益处？…………………………………249
36. 早中晚究竟该怎么样喝茶？……………………………………252
37.茶与人生……………………………………………………………255
38.附 录………………………………………………………………257
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