茶书网:《建瓯茶志》
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317
九五品
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作者赖少波主编
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533554491
出版时间2017-10
装帧精装
定价317元
货号GDZPS7546
上书时间2018-10-05
商品详情
- 品相描述:九五品
- 商品描述
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编号:GDZPS7546
书名:《建瓯茶志》
版别:福建科学技术出版社
作者:赖少波主编
书号:ISBN 978-7-5335-5449-1
定价:317.00
出版日期:201710
内容简介
《建瓯茶志》从自然环境、茶业史略、茶树种植、采制加工、茶叶品种、名茶名企、茶叶贸易、茶叶品饮、茶文化、茶政、重点茶乡、古茶村古茶庄古茶园古茶树、人物等十三个篇章,客观翔实、系统全面地记述建瓯茶业各个方面的历史和现状,还特设了三大茶乡十大古茶村。全书共收录了239幅精美照片,文后还附录了8部经典茶著、14篇茶学文献、6篇茶业论文。尤其是总述部份,将北苑茶两千年来的历史文化归纳提炼为八字精髓:“早,精,尊,贵,真,妙,弘,绝”。“八字精髓”深度揭示了北苑茶名倾天下458年,在历史长河中依时而变,与时俱进,经久不衰的秘密。涵盖了有史以来建茶的发展脉络和北苑茶文化精髓,是人们全面认识、了解建茶的百科全书。自出版以来,深受社会各界,尤其是茶人们的青睐。
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