小吃记老凡2016-02-01
保证正版,特价新书,新华系统直发! 天津,无锡,成都,广州四大仓库发货,70%城市次日达!
¥
30
6.3折
¥
48
全新
库存4件
作者老凡
出版社古吴轩出版社
ISBN9787554604717
出版时间2016-02
装帧平装
开本32开
定价48元
货号1202049519
上书时间2023-04-08
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
目录
引子
壹 一碗面苏州人的千面生活
苏州面:精致生活的一个写照
苏州面沿革
面汤:吊不出老汤开不了面馆
面条:适口为珍才是硬道理
面浇头:老字号中的“一招鲜”
面馆:风情、人情汇聚出人气
面中双骄:苏州面的皇帝情结
苏州十碗面
贰 面点苏州人的精粉生活
饼:比价廉更高的特质是物美
馒头:苏州只有馒头没有包子
馄饨:裹起的是浓浓亲情
饺子:苏州早有别样的演绎
叁 糕团苏州人的精致生活
糕:糯香甜软中透出的苏州情
苏州十块糕
团:水墨粉揉出的精致生活
汤圆:苏州人自有苏州解读
肆 时令点心苏州人的“不时不食”
青团:清明的不只一个“青”
粽子:端午承载起的苏州情
八宝饭:节时盛宴中的红莲青精
酒酿:香浓醇馥人不醉
伍 流动的点心苏州人的市井美食
茶叶蛋:五香飘出的还有“喜”
豆腐花:令人难忘的那声吆喝
豆豆:一粒粒串起的一道道风情
汤品:小吃中的“四大汤王”
后记
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价