商品检验专业英语

图书标准信息

• 作者 刘庆文 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-08
• 版次 1
• ISBN 9787122056351
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 174页

【内容简介】

本教材是为提高商品检验技术专业学生阅读英文商品检验资料的能力，为商品检验岗位培养高素质的技能型人才而编写的。
本教材由三个部分22个单元组成，每个单元均由课文、难点注释、词汇表、课后练习、科技英语翻译技巧和阅读材料组成。课文主要内容有商品检验基本知识、化学基础知识和商品分析知识。书后附有总词汇表、化学化工常用构词、常用化工产品英文缩写与中文名称对照表和常用分析仪器英文名称表可供查阅。
本教材语言精练、操作性强、覆盖面广、难度适中，可作为高职高专商品检验技术专业英语教材，也可作为从事商品检验工作人员的参考书。

【目录】

PartOneBasicKnowledgeofCommodityInspection
UnitOneCommodityInspection
UnitTwoInspectionandQuarantineAuthorities
UnitThreeEntry?ExitInspectionandQuarantine
UnitFourCustomsDeclaration

PartTwoBasicKnowledgeofChemistry
UnitFiveAcidsandBases
UnitSixChemicalEquilibrium
UnitSevenIonizationEquilibrium
UnitEightConceptsofOrganicChemistry
UnitNineTypesofOrganicChemistryReactionsandIdentificationofOrganicCompounds
UnitTenTypesofPolymers

PartThreeKnowledgeofCommodityAnalysis
UnitElevenTitrimetricDeterminationofSodiumCarbonate
UnitTwelveDeterminationofCalciumMagnesiumbyEDTATitratio
UnitThirteenDeterminationofCODinWater
UnitFourteenDeterminationofPeroxideValueinFoodLipids
UnitFifteenDeterminationofActiveIngredientinDipterex
UnitSixteenDeterminationofAspirin
UnitSeventeenPesticideResidueMonitoringandFoodSafety
UnitEighteenSafetyRegulationofFoodAdditivesandPreservatives
UnitNineteenRegulationsforHeavyMetalsinFertilizers
UnitTwentyRecentDevelopmentsinVegetableOilAuthentication
UnitTwenty?OneOn?lineProcessNMRUsedbyPolypropyleneManufacturers
UnitTwenty?TwoPharmaceuticalImpurities
Vocabulary
Appendixes
References