动物生产技术
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作者编者:李嘉//吕树臣//张国庆|责编:曾奇峰//
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568084468
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数324页
字数607千字
定价59.8元
货号SC:9787568084468
上书时间2024-12-23
商品详情
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作者简介:
李嘉，女，毕业于南京农业大学，副教授，周口职业技术学院农牧工程学院院长，多年来一直从事一线教学、科研及临床诊疗工作，有着丰富的教学科研和临床实践经验，教学严谨、工作认真。主持河南省教育厅高等学校重点科研项目《蛋虫草多糖的制备及其生物活性应用研究》等省市级项目5项；在全国中文核心期刊《黑龙江畜牧兽医》发表" 建立活禽定点屠宰交易市场的探讨 "及在畜牧兽医科技等期刊发表论文20余篇，主编或参编《动物生产技术》等9部专业教材。
主编推荐:
1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟教育部教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式，理念优选：创新教材编写体例和内容编写模式，体现理实一体化，便于项目引导、任务驱动教学方法的运用，融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。3、循序渐进，巩固学习：教材体系设计中充分考虑学生的认知规律，技能的设计、知识的序化均注重循序渐进；每个项目结束后设有复习思考题，帮助学生掌握和巩固重点内容。4、纸质数字，融合发展：建立“互联网+”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材，同时在书中加入二维码或链接方式，做到“扫码看课，码上开课”。
内容简介:
本教材为高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。
本教材除绪论外，分为猪生产技术、禽生产技术、羊生产技术、牛生产技术、家兔生产技术共五篇，内容包括猪场建设、猪的品种与经济类型、种猪生产、肉猪生产等共二十一个情境。教材采用情境教学模式，并设有案例导学、知识链接等数字资源，旨在为学生提供丰富的教学资源。
本教材可作为高等职业院校畜牧兽医及相关专业的教学用书，还可作为基层畜牧兽医技术人员和养殖户的参考书。
目录:
绪论
第一篇 猪生产技术
情境一 猪场建设
单元一 猪场规模的确定
单元二 猪场规划布局
单元三 设备设施建设
单元四 粪污处理
情境二 猪的品种与经济类型
单元一 猪的品种
单元二 猪的经济类型
情境三 种猪生产
单元一 后备猪的饲养管理
单元二 种公猪的饲养管理
单元三 空怀母猪的饲养管理
单元四 妊娠母猪的饲养管理
单元五 哺乳母猪的饲养管理
单元六 哺乳仔猪的饲养管理
单元七 保育仔猪的饲养管理
情境四 肉猪生产
单元一 肉猪生产前的准备
单元二 肉猪生产技术
第二篇 禽生产技术
情境五 禽场建设
单元一 禽场规划
单元二 养禽设备
情境六 鸡的人工孵化技术
单元一 种蛋的选择
单元二 孵化技术
情境七 家禽品种
单元一 鸡的主要品种
单元二 鸭的主要品种
单元三 鹅的主要品种
情境八 蛋鸡生产
单元一 育雏期的饲养管理
单元二 育成期的饲养管理
单元三 产蛋期的饲养管理
单元四 蛋种鸡的饲养管理
情境九 肉鸡生产
单元一 肉用仔鸡的饲养管理
单元二 优质肉鸡的饲养管理
单元三 肉种鸡的饲养管理
情境十 水禽生产
单元一 鸭的饲养管理
单元二 鹅的饲养管理
第三篇 羊生产技术
情境十一 羊场建设
单元 羊场建设
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