宝宝辅食添加营养计划
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作者邵玉芬, 许鼓, 甘智荣主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787571301286
出版时间2019-06
版次1
装帧平装
开本12开
纸张胶版纸
页数240页
字数200千字
定价49.5元
货号SC:9787571301286
上书时间2024-12-23
商品详情
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作者简介:
邵玉芬，复旦大学公共卫生学院教授，国务院特殊津贴获得者。国内外孕期营养学知名专家。上海市从事孕妇营养研究人。国家公关项目“优生、优育——妇幼营养与胎儿、新生儿及婴幼儿发育”负责人之一。许鼓，超级奶爸，育婴专家，资深孕婴服务项目带头人，2003年创立洋洋母婴服务机构及孕婴蜜语网，构建新颖有效的5S孕婴服务体系，发起并组织了27个孕婴服务项目。甘智荣，中国烹饪大师，获中国“烹饪技能能手”称号。中粮集团视频研发工作者及多家酒店餐饮顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办有智荣厨艺网。
主编推荐:
1.复旦大学教授邵玉芬携手国内专家团队，为新手父母提供全面、实用、科学的婴幼儿辅食喂养指南，一册全解决！2.连续跟踪制订了0～3岁不同月龄段宝宝的营养建议，解答各个时期妈妈可能会遇到的营养难题和饮食迷惑。3.注重食物多样化的创意搭配，强调均衡饮食养出好体质宝宝。
内容简介:
本书以年龄段为划分，介绍了不同年龄段宝宝的营养需求、相对应的营养方案及有关的喂养知识，并拍摄了156道“金牌”辅食的制作过程。全书400余幅精美彩图，手把手指导新手妈妈做出美味又可口的营养配餐。针对食材的选购，本书也提出了相关的指导意见，教妈妈们迅速辨别过期食材、劣质食材，给宝宝挑选出新鲜、安全、美味的食品。对于没有太多经验的年轻父母而言，本书则会给你有益的指导，呵护宝宝的茁壮成长。
目录:
第一章科学喂养第一步：做好给宝宝添加辅食的准备
这些事妈妈要知道
添加辅食好处多
4～6个月，是添加辅食的很好时机
何时添加辅食，取决于宝宝发出的信号
辅食添加六大原则
添加辅食要循序渐进
添加辅食要逐步加量
辅食浓度由稀到稠
辅食质地由细到粗
添加辅食以少盐为原则
出现不适，立即停止
辅食器具准备齐
准备器具
准备餐具
科学喂养，莫入辅食添加“雷区”
辅食可以替代乳类吗
辅食吃得越多长得越壮吗
可以添加形形色色的调味品吗
给宝宝加“油水”会引起动脉硬化吗
为何不要经常给宝宝吃油炸食品
从不让宝宝吃零食好吗
让宝宝吃过多甜食好吗
可以让宝宝喝蜂蜜水吗
可以让宝宝喝茶吗
第二章4～6个月断奶初期：适应型辅食，为断奶做准备
4～6个月，让宝宝学会适应食物
4～6个月宝宝的饮食能力独白
4～6个月，添加汤汁类、糊状类饮食
如何给宝宝添加辅食
辅食喂养知识问答
自制辅食和市售辅食哪种好
挑选辅食注意哪些问题
喂辅食时，宝宝不配合怎么办
如何预防宝宝食物过敏
宝宝“挑食”怎么办
饮食课堂：学会给宝宝制作营养辅食
清凉解渴苹果汁
消食化积白萝卜汁
补血健脾小米红枣粥
补充维生素西红柿汁
预防夜盲症白菜汁
健脾养胃大米汤
补充氨基酸冬瓜汁
清热消暑西瓜汁
补
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