食物营养养生治病速查全书
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江苏南京
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作者张明
出版社天津科学技术出版社
ISBN9787530887264
出版时间2024-01
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
定价88元
货号SC:9787530887264
上书时间2024-12-23
商品详情
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内容简介:
“药补不如食补”，食材种类多，营养各不同，补益有偏重，妙用胜药功。食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。妙用食物，合理搭配，可以让每顿饭，每一口食物，都是你治愈疾病、增进健康的机会。本书系统讲述食物营养与健康养生的关系，帮助人们更好地了解各种常见食物及其营养成分与健康功效，并针对不同病症提供对症食疗方，指导人们科学利用食物来预防与治疗，内容全面，方便实用，不仅是一本食物治病指南，更是一部操作性很强的健康饮食宝典。为居家养生常备的食疗百科全书。
目录:
第一篇 食物营养全解
谷物类
大米
小麦
玉米
小米
糯米
黑米
燕麦(麦片)
荞麦
芡实
薏米
蔬菜类
萝卜
胡萝
土豆
红薯
山药
莲藕
百合
芋头
魔芋
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