柑橘生产生活生态共赢技术
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作者刘春荣 主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511624611
出版时间2016-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数210页
字数218千字
定价40元
货号SC:9787511624611
上书时间2024-12-22
商品详情
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作者简介:
刘春荣，男，1965年4月生，1990年6月浙江农业大学果树专业毕业，农学硕士。现任衢州市农业科学研究院副院长，衢州市首席柑橘专家，浙江省园艺学会常务理事，衢州市柑橘产业协会秘书长。先后主持或参与国家、省、市农业科研项目60余项，获得省、市科技成果奖励30余项，其中作为第一完成人的“柑橘转型升级关键技术研发与集成应用” 2014年获衢州市科技进步奖一等奖。主持制订省、市地方标准3个，在省级以上科技期刊上发表论文92篇入选衢州市115人才第一层次培养人选，获浙江省151人才、浙江省政府农业科技成果推广奖、衢州市拔尖人才等荣誉。
内容简介:
本书编写组成员均为长期从事柑橘科研和技术推广的专家，既有较深的理论功底，又有丰富的实践经验。以标准化、生态化、产业化思路研发柑橘生产加工实用新技术，探索发挥柑橘生产价值、生态价值、生活价值的模式和途径，为实现柑橘产业“三生（生产、生态、生活）”共赢作出新尝试。本书内容丰富翔实，包括柑橘适栽品种、优选实用新技术、椪柑和胡柚加工技术、柑橘公共品牌、柑橘文化、柑橘功能与保健、柑橘盆栽与绿化、柑橘生态等，地方特色浓郁；同时强调编写的科学性与实用性，简明扼要、通俗易懂、给人启迪。本书的付梓不仅对衢州柑橘产业的转型提升有推动作用，也值得各柑橘产区借鉴，可供柑橘生产、教学、科研、科普、管理和技术推广者阅读参考。
目录:
柑橘生产篇
第一章 适栽品种
第一节 衢州柑
第二节 常山胡柚
第三节 天草
第四节 鸡尾葡萄柚
第五节 不知火
第六节 春见
第七节 春香
第八节 大分
第九节 红美人
第十节 满头红
第十一节 夏红橘柚
第十二节 甜春橘柚
第十三节 黔阳无核柑
第二章 栽培技术
第一节 柑橘“三疏一改”技术
第二节 柑橘病虫害绿色防控技术
第三节 柑橘地膜覆盖栽培技术
第四节 柑橘果实套袋完熟栽培技术
第五节 温州蜜柑高糖栽培技术
第六节 柑橘小青果生产技术
第七节 柑橘高接换种技术
第八节 柑橘节能型设施栽培技术
第九节 柑橘省力化栽培技术
第十节 柑差异化生产技术
第十一节 橘园节水抗旱技术
第十二节 橘园防冻技术
第三章 柑和胡柚加工技术
第一节 柑囊胞加工技术
第二节 柑果汁加工技术
第三节 柑刺梨复合果汁加工技术
第四节 柑和胡柚果皮及幼果提制果胶技术
第五节 橙皮甙和甲基橙皮甙生产技术
第六节 桩柑种子等提取柠檬苦素技术
第七节 柑果皮香精油的提制
第八节 绿色柑果脯加工技术
第九节 柑橘饼加工技术
第十节 胡柚粒粒橙饮料生产技术
第十一节 胡柚（蜂蜜）茶加工技术
第十二节 胡柚果脯加工技术
第十三节 柑橘小青果加工技术
第四章 柑橘品牌
第一节 推进规模化生产，奠定
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