母婴中国(乳业追梦人)
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全新
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作者包亚婷
出版社中国经济出版社
ISBN9787513658379
出版时间2020-01
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数249页
字数177千字
定价68元
货号SC:9787513658379
上书时间2024-12-22
商品详情
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作者简介:
包亚婷,母婴前沿新媒体创始人,小水滴公益理事
主编推荐:
挖掘乳粉行业中有正能量之人, 书写乳粉行业企业家心底的故事
内容简介:
本书从不同视角讲述了9个中国乳品行业当家人的追逐梦想、实干奋进的故事,包括黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长兼总经理品冷友斌使国产奶粉“城寨渐兴”的故事,君乐宝乳业集团创始人、总裁魏立华“马拉松式”长跑的故事,圣元国际集团董事长兼CEO张亮厚积薄发的故事,澳优董事局主席颜卫彬打造儒商法则的故事,宜品乳业董事长牟善波坚守责任与边界的故事,羊羊100创始人肖晔专注渠道“下沉之王”的故事,美庐品牌创始人陈林坚持选择的故事,和氏乳业集团董事长刘安让稳健养殖、钻研产品的故事,以及南山乳品创始人杨立新扎根乳业的故事。
摘要:
俄国作家陀思妥耶夫斯基曾说:“凡是新的事情在起头总是这样,起初热心的人很多,而不久就冷淡下去,撒手不做了。因为他已经明白,不经过一番苦功是做不成的,而只有想做的人.才忍得过这番痛苦。”
关于飞鹤的成长之路,冷友斌告诉笔者:“做飞鹤奶粉,每次决策都是冒险的,成功就成功了,一旦失败就没有任何挽回的余地。但是整体来讲,飞鹤乳业每一步都做出了正确的选择,预见性也比较强,且走在时代的前沿。”在谈到飞鹤乳业“正确的选择”时,这位土生土长的黑龙江农垦人说,自己从小和奶牛、农场打交道,骨子里对奶业有着一种天然的亲近感,也坚信除了扎身奶粉事业,不会给自己第二个事业靶向。“土生土长”的乳粉奋进者
从小,冷友斌的家里就靠养牛来给黑龙江北安市的赵光农场交奶。每次拎着自己亲手挤的牛奶送到农场的时候,冷友斌的心里都有一种满足感:将来一定要学有所成,积极投身奶粉事业。长大后,冷友斌选择了去上海学习乳业相关知识,毕业以后就自告奋勇地去了赵光农场当技术员。当时,赵光农场主要生产普通全脂奶粉。
但是冷友斌并不满足于此,他懂产品,又有专业技术,爱好做市场调研,开始积极推进婴幼儿奶粉的研发。那时候全国市场上基本没有婴幼儿奶粉,但冷友斌却预感到:婴幼儿奶粉的需求量很大,一定要研发出特色产品才能让农场保持高效益回报。也正是因为自身的不懈钻研和努力,冷友斌在1991年就被赵光农场破格提升为副厂长。
然而,随着婴幼儿奶粉新品的推出,赵光农场的效益依然没有提升,因为产品销路成了问题。那时候还没有商超和母婴门店,所有奶粉产品的营销路径非常单一,全部通过供销社和柜台来进行销售。
冷友斌决定结合自己所学的营销知识,倡议农场自己做奶粉广告、搞市场宣传活动来提升产品销量。为此,赵光农场成立了自己的销售团队,专门布局渠道奶粉市场营销,比如到山东和河南等容量较大的市场开拓业务。
“那时候我们的‘土营销’很不专业。比如,每次参加产品推介会,外资企业穿西服打领带、拿着电脑。我们就摆一个桌子、支个棚子、摆个产品,没有人搭理。这也导致了我们在产品营销上的弊端。这之后我就想到‘借力’外面的资源。于是1996年,我们和哈尔滨工业大学市场营销系合作,通过市场调研帮助我们做营销方案。这是我们第一次有了营销方案,在这之前都是拍脑袋、找批发市场的传统方法。”
就这样,冷友斌借力“外脑”,与高校进行深度合作,全面“解剖”飞鹤,从而为飞鹤铺出了一条在市场调研基础上形成的发展路径,包括如今“更适合中国宝宝体质的奶粉”定位,也是大力启用“外脑”后的结果呈现。冷友斌坚信,“土八路”打法在新的营销市场上已经行不通,必须要走出原来旧体系的“舒适区”。“后来,我们又通过与山东卫视合作的一个电视栏目来介绍产品。这次营销非常奏效。此前我们很难攻下山东北部市场,这档节目播出后市场就有了改观。做了这些尝试后,我们才懂了什么叫做营销、公关,也发现单靠自己是不行的。”往事历历在目.冷友斌依然为当时的敢于营销创新而兴奋。
……
P3-5
目录:
序言
飞鹤 冷友斌
破局品牌桎梏,国产奶粉“城寨渐兴”
君乐宝 魏立华
乳业人的“马拉松式”长跑
圣元 张 亮
圣元蓄势,不争一时之快
澳优 颜卫彬
野蛮营销已去,儒商法则先行
羊羊100 肖 晔
轻资产布局产业链,
专注渠道“下沉”
宜品 牟善波
“细水长流”
是宜品的责任与边界
美庐 陈 林
每个乳粉人都有一部血泪史,
坚持是的选择
和氏 刘安让
稳健不离“养殖”,
钻研不过“产品”
南山乳业
南山精神倔强回归,
铿锵行进中的乳业湘军
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