少儿茶艺 上册
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作者朱海燕
出版社中国林业出版社
ISBN9787521906776
出版时间2020-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数168页
字数150千字
定价89元
货号SC:9787521906776
上书时间2024-12-22
商品详情
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内容简介:
《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册，充分将理论与实践相结合，逻辑结构清晰，针对不同年龄的读者，设置难易适中、由浅及深的章节内容，各章节内容相对独立又密不可分，适合长期阅读，陪伴读者成长。上册适用于小学一至三年级，介绍茶文化的基础知识，覆盖茶的传说、利用、起源、发展、饮法变迁、多元利用、品质特征、茶具演变、茶礼茶俗和创意调饮等多个方面，侧重于基础理论知识的普及和兴趣的培养，语言简洁明了，内容精练易懂。下册适用于小学四至六年级，介绍茶艺的实操技能和茶文化的诸多成就，覆盖茶艺实操、茶席设计，欣赏与茶相关的诗词曲画、了解名山名水名茶人、体验世界茶俗风采等多个方面，侧重于创新能力的激发和实操能力的提高，进一步加深读者对茶全方位的了解和热爱，使其在茶文化的熏陶下，领略到中华传统优秀文化的魅力。
目录:
第一章争做中华小茶人
第一节源远流长茶文化
一、茶叶的传说
二、“茶”字的演变
三、茶的利用演变
四、茶文化的发展
第二节内外兼修小茶人
一、中国未来看少年
二、素质要求——“知书达礼”
三、技术要求——“净静精敬”
第三节争学礼仪小茶人
一、承古代礼意
二、尚现代礼仪
寓乐天地——美好期许共习茶
第二章茶的起源与传播
第一节寻根问源茶故乡
一、茶树起源
二、茶区分布
三、各省名茶
第二节历代饮法大不同
一、煮茶法
二、煎茶法
三、点茶法
四、瀹茶法
第三节多元利用现代茶
一、茶叶的多元化利用
二、茶叶向世界传播
寓乐天地——温书品茶共茶趣
第三章辨清模样初识茶
第一节青青茶树一身宝
一、茶树各器官
二、茶树的一生
第二节火眼金睛识茶类
一、六大茶类的划分
二、六大茶类的特征
第三节中华大地多名茶
六大茶类代表名茶及品质特征
寓乐天地——六大茶类辨清楚
第四章巧选妙器泡香茶
第一节茶具起源与演变
一、汉魏以前
二、唐代
三、宋代
四、元代
五、明代
六、清代
第二节茶具的分类与使用
一、按照材质分类
二、按照功能分类
寓乐天地——大胆创新绘茶具
第五章茶礼茶俗现风情
第一节
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