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家禽生产技术

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江苏南京
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作者编者:刘小飞//孟可爱//俞伟辉|责编:高兴荣

出版社中国林业出版社

ISBN9787521904291

出版时间2019-12

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数292页

字数440千字

定价46元

货号SC:9787521904291

上书时间2024-12-22

文源文化

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品相描述:全新
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商品描述
内容简介:
《家禽生产技术》按照家禽生产程序进行内容编写,共设计了家禽品种识别及繁育、家禽场建设与设备选择、家禽饲料的配制、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、家禽场疫病预防与控制、家禽场经营与管理9个教学项目,共31个任务,内容通俗易懂,图文并茂,操作性强。通过《家禽生产技术》学习,可使学习者熟练掌握蛋鸡、肉鸡、鸭和鹅的饲养管理操作规程,掌握禽类生产基本技能,科学有效地组织管理好禽场生产。《家禽生产技术》既适用于“2+3”中、高职衔接培养模式的畜牧兽医及相关专业,也可用于独立培养的三年制中职和高职畜牧兽医及相关专业,同时还可作家禽生产技术员、养殖专业户和农村青年农民的参考书。
目录:


前言

绪论

一、我国家禽业发展现状及趋势

二、现代家禽生产特点

三、家禽生物学特性

项目一 家禽品种识别及繁育

学一学

任务一 家禽外貌识别

任务二 家禽品种识别

*任务三 家禽繁殖技术

知识链接

全国肉鸡遗传改良计划(2014~2025年)

做一做

实训一 家禽外貌部位识别与鉴定

实训二 家禽品种识别

实训三 鸡的人工授精

练习与思考题

项目二 家禽场建设与设备选择

学一学

*任务一 家禽场选址与布局

*任务二 禽舍设计与建造

任务三 禽舍设备选择

知识链接

*散养鸡的五种鸡舍建设指南

做一做

实训四 养鸡场的参观

练习与思考题

项目三 家禽饲料配制

学一学

任务一 家禽饲料挑选

任务二 家禽饲养标准

任务三 家禽饲料选购与贮藏

知识链接

*鸡饲料高效配制与使用

做一做

*实训五 产蛋鸡的饲料配方设计

练习与思考题

*项目四 家禽孵化

学一学

任务一 种蛋管理

任务二 孵化厂建设与设备

任务三 孵化技术

任务四 初生雏禽处理

知识链接

孵化机介绍

做一做

实训六 蛋品质鉴定

实训七 胚胎发育观察

实训八 雏禽雌雄鉴别

练习与思考题

项目五 蛋鸡生产

学一学
...

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