惊人的蔬菜汤

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作者作者:(日)前田浩//古泽靖子|责编:张建锋|译者:陈昕璐

出版社天津科学技术出版社

ISBN9787557699529

出版时间2022-04

装帧平装

纸张胶版纸

定价58元

货号ZJ:9787557699529

上书时间2024-12-21

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商品描述: 作者简介:
    古泽靖子，料理研究家。擅长简单美味、对身体无负担的健康家庭料理。从事书籍、广告中的食谱开发工作。
内容简介:
    享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤，每天1碗蔬菜汤，就能抗病毒、抗氧化、抗衰老，打造不易生病的健康体质！
    书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。除此之外，还普及了癌症形成的原因，从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。全书研究资料翔实，科学严谨且通俗易懂，让你一看就懂，轻松实践！

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