幼儿茶育(精选教学案例)
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作者编者:霍艳平//薛小丽|责编:付玉肖
出版社陕西师范大学出版总社有限公司
ISBN9787569521979
出版时间2021-05
装帧平装
纸张胶版纸
定价22元
货号ZJ:9787569521979
上书时间2024-12-20
商品详情
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作者简介:
霍艳平，中学高级教师，高级茶艺技师，北京市东城区少年宫研究室主任，兼任中国茶叶流通协会茶文化教育教师工作委员会主任。曾荣获北京市东城区人民教师、北京市骨干教师、首届全国优秀茶教师等称号。1999年创建小茶人俱乐部，开展“茶育”教育，倡导“生命、生活、生态”的教育理念；目前已建构了从幼儿园、小学到中学的“茶育”课程体系，通过师资培训课程推广、活动交流等形式推动“茶香育人”走进学校、家庭、社区，让中国孩子带着茶香走向世界。
内容简介:
茶育教学是践行中国优秀传统文化走进幼儿园的有效途径。本书精选了32个茶育教学案例，以茶文化为载体，以春、夏、秋、冬四季较为适宜品饮的茶为线索，将茶文化融入到五大领域的教学活动当中。在幼儿游戏活动中融入茶的历史、茶的冲泡技艺、茶的创意、名茶品鉴等内容，为幼儿充分创造了解茶的机会和条件，让幼儿在游戏中初步尝试、体验茶艺技能，了解茶的知识与文化，学习茶的冲泡技能。使他们能够感受情景，发现问题，并用自己的方式去表现和创造，丰富其想象力和创造力，扩展幼儿的生活经验，支持幼儿在各种游戏活动中萌发对中国传统茶文化的热爱。在茶文化的熏陶中培养幼儿社会交往、语言表达、艺术创作等能力，在孩子们心中种下一颗爱茶、爱国的种子。
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