满意的密码 成城石井的创业策略
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作者(日)石井良明
出版社上海远东出版社
ISBN9787547615188
出版时间2019-11
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数163页
字数147千字
定价38元
货号SC:9787547615188
上书时间2024-12-11
商品详情
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作者简介:
石井良明（ISHI YOSHIAKI）1964年，毕业于庆应义塾大学商学部，直接入职自家经营的石井食料品店。1973年，继其父之后接任社长。1976年，将公司名称变更为“成城石井”，开启了成城石井以超市的形式进行营业的新时代。上任后领跑业界，相继推出了多种新型商业形式，例如开创了半成品熟菜业务、深夜营业模式、直接进口葡萄酒、开发地下商场、开设车站内店铺等新战略。2004年，卸任成城石井董事长一职。目前任职多家公司的外部董事，另外，还作为“Mentor三田会奖学金”（メンター三田会奨学金）的代表人物，热心于支持创业家的事业活动。
内容简介:
本书讲述了日本的一个品牌超市的经营和发展历程以及核心理念，通过对超市经营中细微数字的关注和保持不变的服务热情，才造就了今天品牌的成功，具有极强的借鉴意义。
目录:
序章
第一章成城石井的历史
1.起源于石井食料品店
2.在石井食料品店的实践为成城石井的诞生埋下了种子
3.迈向超市时代
4.三件大事，把梦想照进现实
5.成城石井的诞生
6.第一家店的布局
7.低价出售葡萄酒和进口酒
8.在商品布局上下功夫
9.1号店的开业
10.办公计算机的引入
11.POS系统的引入
12.因为习惯所以选择
13.鱼部门的设立
14.家常熟菜的引入
15.延长营业时间
16.直接进口葡萄酒
17.12年后开了第二家店
18.超市后院的卫星化
19.开拓车站内市场
20.全世界优选的酒水卖场
21.为“地下卖场”热潮推波助澜
22.最后的超市店铺
23.与餐饮店的关系
24.引退
第二章成城石井的理念
1.巩固最初的理念
2.与其竞争不如共生
3.专卖店的集合体
4.高性价比
5.件件都是拿得出手的礼物
6.发现好商品，大量出售
7.不一定要自己宣传
8.把所有商品都变成嗜好品
9.得到专业人士的支持
10.把信息转化成价值
11.一个不讲究的成城石井
12.赢得女性顾客的芳心
第三章成城石井的商品战略
1.选择成城石井的理由
2.采购要活用买参权
3.去远方寻找商品
4.北海道之行
5.大阪之行
6.京都之行
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