预防医学
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作者乌建平,刘更新 主编
出版社科学出版社
ISBN9787030553980
出版时间2017-11
版次2
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数257页
字数391千字
定价42元
货号SC:9787030553980
上书时间2024-12-04
商品详情
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内容简介:
本教材共16章，涵盖绪论、环境与健康、食物与健康、职业卫生与健康、健康教育与促进、医学统计方法、疾病的预防与控制、慢性非传染病的预防与控制、社区卫生服务、突发公共卫生事件与应急处理。教学时数为64学时（其中理论教学54学时，实践教学10学时）。全书每章开篇均以案例介绍开始，增加了教学的趣味性和实践性，加强学生的理解力，激发学生的学习热情，启发学习思路，行文中还通过数字资源资料形式介绍了与正文有密切联系的知识，有利于学生拓宽视野，拓展思路，培养学生的学习兴趣，调动学生学习的主动性；课后设有目标测试题，帮助学生加深对学科内容的理解，自查基本理论、基本知识、基本技能掌握的程度；书末还附有实习指导，促进学生理论与实践相结合，培养学生的综合应用能力和创新探索精神。
目录:
第1章 绪论 1
第2章 环境与健康 10
第一节 概述 10
第二节 生活环境与健康 20
第三节 社会环境与健康 33
第3章 食物与健康 39
第一节 食物与营养 39
第二节 合理营养与膳食指南 48
第三节 食品污染 51
第四节 食源性疾病 57
第4章 职业卫生与健康 65
第一节 职业卫生概述 65
第二节 铅中毒 68
第三节 粉尘与职业性肺部疾患 72
第四节 物理因素及其对健康的影响 76
第5章 健康教育与促进 83
第一节 健康教育与促进的概念 83
第二节 健康相关行为 89
第三节 健康教育与健康促进计划设计、实施与评价 92
第四节 家庭、学校健康教育 96
第6章 医学统计学方法概述 105
第一节 统计学基本概念 105
第二节 统计资料的类型 108
第三节 统计工作的基本步骤 109
第四节 医学统计学的主要作用和意义 111
第7章 计量资料的统计描述 113
第一节 频数分布表（图） 113
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